Чем чистить газовую духовку от жира

5 способов, как отмыть духовку от жира и нагара

В этом материале мы расскажем о 5 способах, как отмыть духовку от застарелого жира, нагара и пригоревшего сахара максимально быстро, легко и в домашних условиях.

Способ 1. Проверенный

Этот народный рецепт хорош тем, что все ингредиенты вы можете найти у себя на кухне, метод подходит для очистки духовки средней степени загрязнения.

• Пищевая сода;
• Уксус;
• Вода;
• Резиновые перчатки;
• Влажная тряпка;
• Пластиковая или силиконовая лопаточка;
• Пульверизатор.

1. Вытащите решетку из духового шкафа: извлеките и отложите в сторону решетку, а также противни, камень для пиццы, термометр духовки, и все остальное, что есть внутри.

1. Сделайте пасту из соды: в небольшой миске смешайте 1/2 чашки пищевой соды с несколькими столовыми ложками воды. Добавляйте воду до тех пор, пока смесь не станет пастообразной. В нашем случае было использовано 3 столовые ложки воды.

1. Обработайте духовку полученным средством: нанесите смесь на все внутренние поверхности духовки, избегая нагревательных элементов. Не забудьте надеть перчатки, чтобы не пачкать руки, и покрыть пастой самые труднодоступные места. В особенно грязных местах смесь может приобрести коричневый цвет от нагара и жира и образовать комки — такие участки стоит покрыть особенно густо.

1. Оставьте соду на ночь: оставьте покрытую содовой смесью духовку на ночь или, по крайней мере, на 12 часов.
2. Помойте решетку и противни: пока духовка «замачивается», очистите решетку и противни. Это можно сделать также с помощью предварительного замачивания в ванне со средством для мытья посуды, а затем механической чистки содой.

1. Очистите духовой шкаф: на утро (или через 12 часов), возьмите влажную тряпку и удалите как можно больше высохшей пасты, пятен жира и нагара. По мере необходимости используйте пластиковую или силиконовую лопаточку, чтобы соскрести грязь.

1. Распылите уксусный раствор: налейте немного уксуса в спрей и обработайте места, на которых остались следы соды и грязи. Уксус вступит в реакцию с содой и образует мягкую пену.

1. Протрите духовку начисто: теперь начисто вытрите налет и пену от уксуса и соды. Смачивайте вашу тряпку водой или уксусом по мере необходимости, пока стенки духовки не станут полностью чистыми и блестящими.
2. Вставьте противни и решетку: ну, вот и все, осталось только вернуть все, что вы обычно храните в камере на свое место и протереть фасад духовки.

Способ 2. Быстрый

Теперь рассмотрим способ, как очистить духовку от жира с помощью пара, кислоты или … обычного средства для мытья посуды. Метод подойдет для мытья духового шкафа средней степени загрязнения.

• Лимонная кислота, уксус 70%-ный или обычное средство для мытья посуды;
• Вода;
• Глубокий противень или большая миска;
• Резиновые перчатки;
• Губка и влажная тряпка.

1. Извлеките из духового шкафа все лишнее: извлеките и отложите в сторону противни и все остальное, что есть внутри, но оставьте на месте решетку – ей тоже не помешает очищающая «баня».
2. Включите духовку и оставьте ее нагреваться: разогреть духовку нужно до 150-200 градусов.
3. Налейте в противень воду и разбавьте в ней лимонную кислоту: пока духовка нагревается, в миску или противень налейте воду и растворите в ней пакетик лимонной кислоты (10-20 г). Лимонную кислоту можно заменить 1-2 чайными ложками уксусной эссенции или небольшим количеством жидкости для мытья посуды.

1. Противень с раствором поставьте на нижнюю полку духовки: в разогретый духовой шкаф на нижний ярус поставьте противень с раствором. Миску можно поставить на дно.
2. Оставьте духовку на 40 минут: оставьте духовку минут на 40, а именно до тех пор, пока не закипит вода и дверца камеры не «запотеет».
3. Выключите духовку и оставьте противень остывать: когда вода закипит, выключите духовку и оставьте противень остывать примерно 30 минут.
4. Очистите духовку и решетку: когда противень остынет, возьмите влажную тряпку и хорошенько протрите стенки камеры и решетку. По мере необходимости используйте жесткую сторону губки, спрей с водой, а также соду или ту же лимонную кислоту для удаления застарелых пятен жира и нагара.
5. Верните противни и решетку на место: Ву-аля! Духовка снова блестит и вдохновляет на кулинарные подвиги.

Способ 3. «Тяжелая артиллерия»

А теперь, рассмотрим более радикальный способ, как отмыть духовку от старого жира и гари с помощью специальных средств Амвэй, Фаберлик или спрея Баги Шуманит.

• Гель для чистки духовок. Коротко о популярных средствах для чистки духовок:

• Амвэй «Oven Cleaner» — без запаха, эффективен, экономично расходуется, продается вместе с кисточкой для распределения средства, но имеет высокую цену;
• Фаберлик «Средство для чистки духовок и плит» — стоит дешевле, имеет неплохие отзывы, но неэкономно расходуется;
• Баги «Шуманит» — эффективен, удобен в применении, так как распыляется из спрея, продается в любом магазине, относительно доступен по цене, но имеет резкий запах.

Что нам потребуется:

• Вода;
• Резиновые перчатки (обязательно!);
• Губка, тряпка, кисточка для обработки труднодоступных мест;
• …Свежий воздух из открытого окна (особенно, если вы используете «Шуманит» и другие средства с сильным запахом).

1. Извлеките из духового шкафа все лишнее: извлеките и отложите в сторону решетку, противни и все остальное наполнение духовки.
2. Смажьте гелем все поверхности камеры и дверцу: это очень удобно делать с помощью кисточки или щетки (например, зубной). Перед тем как начать обработку, откройте окно и наденьте перчатки!
3. Дайте средству «поработать»: оставьте духовку на 15-30 минут в зависимости от степени загрязнения.
4. Очистите духовку от гари и жира: после такого «замачивания» застарелый жир и пригоревшие пищевые загрязнения отмоются достаточно быстро.
5. Удалите остатки средства: когда вы очистите все поверхности от грязи, тщательно смойте и остатки геля. Спрей с водой поможет промыть камеру в труднодоступных местах.
6. Верните противни и решетку на место: ну, вот и все. Осталось только протереть дверцу снаружи.

Способ 4. Эффективный

Это способ значительно упростит вам избавление от сложных загрязнений за счет паров аммиака.

• 5 бутылочек нашатырного спирта (200 мл);
• Сода (при необходимости);
• Небольшая миска для нашатырного спирта;
• Большая миска для воды;
• Вода (примерно 1 л);
• Резиновые перчатки;
• Губка и тряпка;
• …Свежий воздух из открытого окна.

1. Извлеките из духовки противни: извлеките и отложите в сторону противни, но оставьте решетку.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов.
3. Налейте воду и нашатырный спирт в соответствующие миски: пока духовка нагревается, в маленькую миску вылейте все 5 бутылочек нашатыря, а в большую миску – воду. Не забудьте открыть окна.
4. Выключите духовку и поставьте в нее обе миски: в разогретую духовку на дно духовки поставьте миску с водой, а чуть выше (на полку) поставьте миску с нашатырным спиртом.

1. Оставьте духовку остывать: это процесс займет примерно 30-40 минут. Но, если загрязнения очень старые, то лучше оставить миску с аммиаком на ночь.
2. Очистите духовку и решетку: когда стенки камеры остынут, влажной тряпкой, губкой и содой отмойте все поверхности и решетку от жира и нагара.
3. Протрите духовку начисто: удалите остатки налета от раствора аммиака и грязи.
4. Верните противни и решетку на место и протрите дверцу духовки с внешней стороны.

Способ 5. Простой

И наконец, последний рецепт, который поможет очистить духовку легкой и средней степени загрязнения с помощью разрыхлителя для теста, представлен в видео-инструкции.

Как очистить духовку от сильного нагара – хитрость с разогревом

Часто, чтобы легко очистить духовку от старого жира и нагара, загрязнения нужно сначала растопить. Вот как это правильно делать:

1. Разогрейте духовой шкаф до 40-50 градусов C°.
2. Когда камера достигнет нужной температуры, откройте дверцу и дайте шкафу немного остыть. Он должен быть горячим, но не обжигающим.
3. Далее нанесите на загрязнения готовое чистящее средство (нетоксичное, лучше специально предназначенное для духовок) достаточно, но не слишком обильно, чтобы средство не стекало вниз и не образовывало лужи.
4. На этом этапе вы можете сразу приступить к чистке, а можете закрыть дверцу, дать духовке «попариться» еще 5 минут и только потом приступать к уборке.

Вопрос-ответ

Как очистить стекло духового шкафа?

Чтобы очистить стекло духовки, вы можете использовать способы, описанные выше, или такой рецепт: приготовьте пасту из соды и воды (3:1) и распределите её (можно руками в резиновых перчатках) по стеклу. Затем оставьте раствор работать на 15 минут. Наконец, круговыми движениями протрите поверхность жесткой губкой и тряпкой начисто.

Для стойких загрязнений подойдет метод с нагреванием духовки. Разогрейте ее до 40-50 градусов Цельсия (не более). По достижению нужной температуры отключите духовой шкаф, откройте дверцу и оставьте на минуту, чтобы она немного остыла. Как только дверца станет теплой и перестанет обжигать пальцы, приступайте к мытью стекла. Для этого вы можете использовать безопасное чистящее средство (для духовок и СВЧ). Слегка обработайте им стекло так, чтобы оно не стекало вниз, затем закройте дверцу на 5 минут. Наконец, очистите дверцу круговыми движениями при помощи губки и тряпки.

Как очистить стекло духового шкафа внутри (между стеклами)?

Так как дверцы духовок технически нельзя сделать герметичными, то часто случается, что в пространство между стеклами что-то попадает и затекает. Чтобы очистить стекла полностью, нужно разобрать дверцу. К счастью, это проще чем кажется. Предлагаем посмотреть видео-урок.

Стоит ли покупать духовку с функцией самоочистки? В чем подвох?

«Духовка с функцией самоочистки» – кажется, что это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой. И правда, она хороша, но с некоторыми «но». Принцип ее действия следующий: во время очистки духовка нагревается примерно до 470 градусов. В таких условиях остатки жира и пищи просто сгорают и от них остается лишь маленькая горстка пепла. Далее остаток золы легко убирается влажной тряпкой. Казалось бы, одни плюсы – не нужно использовать химикаты и тратить свое время на уборку. Однако есть и минусы: духовка самоочищается примерно 3-5 часов и в это время выделяет тепло (неудобно в летнее время года) и неприятный запах. И главное – функция выручает только при умеренных и слабых загрязнениях. Если духовка запущена, процесс самоочищения только усугубит ситуацию – появится дым.

Источник

Как быстро и эффективно почистить газовую духовку и горелку

Особенности при чистке газовой духовки

В отличие от электрической духовки, газовая имеет горелки, которые со временем забиваются. Этой части духового шкафа нужно уделять особое внимание. Также стоит учитывать, что средства для чистки духовки могут содержать в своём составе вещества, вызывающие аллергию. Обязательно используйте средства индивидуальной защиты: резиновые перчатки и медицинскую маску или респиратор. Также стоит открыть окно и включить вытяжку. Кухонную дверь лучше закрыть.

С чего начать очистку

Перед тем как приступить к очистке плиты в домашних условиях, рекомендуем подготовиться:

• Перекройте запорный газовый вентиль.
• Снимите все съёмные детали, поддоны, решётки и грили.
• Замочите их в широком тазу или ванне в растворе горячей воды с жидкостью для мытья посуды. Также можно использовать специальное средство для чистки духового шкафа.
• Выдержите минимум полчаса и очистите от грязи при помощи щётки или жёсткой губки.

Пока съёмные детали замачиваются, можно приступить к чистке внутренних поверхностей духового шкафа.

Как чистить домашними способами

Газовую духовку можно чистить не только бытовой химией, но и подручными средствами, которые есть в каждом доме. Разберём самые распространённые и эффективные методы.

Разрыхлитель теста от жирных пятен

Пятна жира можно удалить быстрым способом при помощи разрыхлителя теста, а также смеси соды с лимонной кислотой:

1. Нанесите на пятно.
2. Сбрызните водой.
3. Оставьте на 15 минут.
4. Смойте.

Соль от застаревшего нагара

Справиться с грязными поверхностями внутри духовки поможет обычная каменная соль:

1. Смочите водой поверхность духовки.
2. Распределите соль.
3. Нагрейте духовку до 100°.
4. Выдержите полчаса. Соль при накаливании впитает в себя нагар и приобретёт тёмно-коричневый цвет.
5. Выключите духовку и дождитесь остывания.
6. Протрите тряпкой, смоченной в холодной воде.

Нашатырный спирт от сложных пятен

Ещё один эффективный способ борьбы с пятнами жира – использование нашатырного спирта:

1. Протрите нашатырным спиртом поверхности духовки.
2. Оставьте на полчаса.
3. Тщательно смойте средство мокрой тряпкой.

Использование нашатырного спирта требует тщательного проветривания помещения во время чистки. Чтобы избавиться от сложных пятен и нагара, ткань, смоченную в нашатырном спирте, обмакните в соде и нанесите на проблемные места. Выдержите несколько минут и смойте.

Гидролизный способ очистки духовки

В остывшую после приготовления блюда духовку ставится противень с моющим средством, разбавленным водой. Духовой шкаф нагревается до 90–95 °C и выдерживается около получаса. После остывания устройства поверхности тщательно протираются.

Хороший способ для людей, склонных к аллергическим реакциям на чистящие средства:

1. Размягчите хозяйственное мыло, разведите с водой.
2. Протрите этим составом стенки и дверцу устройства.
3. Наполните этой жидкостью противень и поставьте в духовой шкаф.
4. Включите устройство на полчаса (нагрев до температуры 120–140 °C). При сильных и застарелых загрязнениях это время можно увеличить до часа.
5. Дождитесь остывания духовки и протрите все поверхности влажной тканью.

Не открывайте дверцу духового шкафа во время нагревания и сразу после выключения устройства. В противном случае есть риск получения ожогов рук и лица.

Как чистить специальными средствами

Во время использования бытовой химии и профессиональных чистящих средств необходимо особое внимание уделять мерам безопасности. Бытовой химией можно пользоваться только на полностью остывшей поверхности.

«Химические соединения вводят в состав для придания ему агрессивных по отношению к загрязнениям свойств. Причём далеко не все компоненты оказывают такое действие исключительно к пятнам. Большинство из них способно вызывать раздражения, аллергии или даже ожоги при длительном контакте».

Пищевые продукты нужно убрать в холодильник или шкаф.

Профессиональные препараты действуют быстро и эффективно. После нанесения их на поверхность начинается разложение жировых отложений и белков. Далее остаётся только смыть химию с поверхности. Некоторые средства имеют в своём составе силикон, образующий тонкий защитный слой, позволяющий дольше сохранять чистоту.

Далее рассмотрим наиболее известные марки чистящих средств для мытья духовки.

Бюджетный Bagi Шуманит

Производство – Израиль. Цена – от 150 рублей. Средство наносится на поверхность на 2–10 минут (в зависимости от тяжести загрязнения). После появления коричневых разводов препарат можно смыть тёплой водой. Отличается резким запахом. Расходуется экономно. Прекрасно справляется с застарелыми загрязнениями на металлических, эмалированных и чугунных поверхностях. Плохо очищает керамику и может испортить алюминиевые и тефлоновые изделия.

Мягкое средство Frosch

Производство – Германия. Цена – от 250 рублей. Экологически чистая бытовая химия. Препарат распыляется на поверхность на несколько минут и удаляется влажной тряпкой. Имеет приятный запах и допускает использование без перчаток. Можно применять в зонах, соприкасающихся с продуктами питания. Подходит для чистки духовки, гриля, стеклокерамики. Хорошо удаляет жир, но с застарелыми пятнами справляется плохо.

Экологичный Synergetic

Производство – Россия. Цена – от 150 рублей. Относится к экосредствам. Препарат распыляется на поверхность, выдерживается 3–5 минут, затем смывается водой. Подходит для керамики и стекла, но не для алюминия. С использованием на тефлоновых и эмалированных поверхностях нужно быть аккуратными и не превышать рекомендуемое производителем время выдержки.

Суперсредство Amway Oven Cleaner

Производство – Бельгия. Цена – от 500 рублей. Препарат наносится на поверхность специальной кистью, выдерживается 30 минут и смывается. Очень сильное средство, поэтому необходимо избегать попадания на кожу, одежду и любые поверхности, не предназначенные для обработки. Подходит только для эмалированных и нержавеющих поверхностей. Не подходит для алюминиевых, окрашенных и хромированных.

Как почистить горелку в духовке газовой плиты

Чистке горелки нужно уделить особое внимание. Необходимо избегать попадания остатков пищи и пепла в газовые трубы. Пепел изнутри можно бережно вычистить при помощи пылесоса.

Детали конфорки аккуратно разберите и промойте нейтральным моющим средством. Место под конфоркой нужно чистить очень осторожно , избегая попадания чистящих средств в механизм.

Перед использованием все детали должны быть высушены.

Как почистить газовую духовку, если плохо горит горелка

Под конфоркой находятся отверстия подачи газа, которые со временем могут засоряться. Тогда в результате недостаточной подачи топлива газ поджигается неравномерно. Для устранения этой проблемы нужно хорошо прочистить отверстия подачи газа швейной иглой или тонкой проволокой.

Как очистить стеклянную дверцу

Коричневый налёт со стекла можно удалить при помощи соды:

• Предварительно увлажнённый порошок нанесите тонким слоем на поверхность.
• Выдержите 15–20 минут.
• Смойте.

Чтобы избежать появления разводов на стекле, его нужно протирать насухо после мытья. Также от разводов поможет избавиться раствор уксуса (1 ст. ложка на 1 л воды) или спрей для окон.

Резиновый уплотнитель в дверце требует особого внимания. Его необходимо регулярно проверять.

Очистка дверцы духовки между стёкол

Чтобы очистить поверхность между стёкол, дверцу придётся разобрать. Для удобства разборки её лучше снять с духового шкафа. Это избавит вас от риска, что дверца захлопнется, пока вы её разбираете. Некоторые модели требуют откручивания нескольких винтов, но в большинстве случаев нужно просто откинуть фиксаторы петель назад и снять дверцу. Теперь можно приступать к разборке и чистке:

1. Снимите верхнюю крышку.
2. Вытащите стёкла.
3. Положите их аккуратно на мягкую поверхность.
4. Помойте стёкла при помощи соды, жидкости для мытья посуды или другого средства.
5. Соберите конструкцию в обратном порядке.

Разбирать и собирать конструкцию двери нужно очень осторожно, так как ошибки могут испортить герметичность устройства.

Дополнительные рекомендации

Вентиляционное отверстие хорошо очищается при помощи кисти с жёстким ворсом или зубной щётки. Если потребуется, можно протереть вентилятор губкой, смоченной в мыльном растворе. Плафон для лампы можно аккуратно снять и помыть теми же средствами, которыми чистили дверцу.

Размягчить затвердевшую грязь и избавить духовку от жира и нагара также поможет парогенератор. Обрабатывайте поверхности и протирайте влажной тканью или губкой. Этот способ также поможет выбить грязь из труднодоступных мест и щелей.

Как очистить газовую духовку от старого жира и нагара.

Чем нельзя чистить

При мытье духовки не рекомендуется использование химически активных составов, например кислот или хлора. Также не стоит применять абразивные средства или инструменты, такие как металлические губки, щётки, чистящие порошки. Они могут разъесть или поцарапать эмаль. Лучше использовать специальные средства, разработанные для чистки данных поверхностей.

Как удалить запах моющих средств

Если чистить духовку покупными чистящими средствами, то после обработки могут оставаться неприятные запахи. Вот несколько способов для их уничтожения:

• Проветрите духовку.
• Промойте поверхности тщательнее.
• Поставьте внутрь противень с активированным углем, растворенным в воде. Нагрейте до 100° и выдержите несколько минут.
• Протрите поверхности водой с уксусом или лимонным соком.

Как часто проводить процедуру чистки

Лучший способ поддержания постоянной чистоты – влажная уборка внутри духовки сразу после приготовления пищи. Чем свежее пятна на поверхности, тем быстрее и легче пройдёт уборка.

Смотрите видео — как очистить газовую духовку от старого жира и нагара в домашних условиях.

Как видите чистка духовки газовой плиты дело непростое, но вполне доступное. При дефиците времени вы можете выбрать бытовую химию, а желая сэкономить финансово – народные средства уборки. Но на каком бы варианте вы ни остановились – при правильном подходе обязательно добьётесь отличного результата.

Источник