Чем отмыть разделочную доску от плесени

13 способов почистить разделочную доску, о которых вы могли не знать

Разделочные доски нужны на каждой кухне. Мы режем на них все продукты, от овощей до твердых сыров. Не всегда у нас есть отдельная доска для каждой группы продуктов, и на одной доске могут нарезаться фрукты и сырое мясо. И хотя после каждого использование доску моют, результат не безупречен. Обычное мыло и чистящее средство не настолько эффективны, как это необходимо. Через несколько лет использования доска практически полностью выходит из строя. Но не спешите выбрасывать её, пока не опробуете оригинальные способы очистки.

1. Соль и лимон

Этот способ очень хорошо подходит для чистки деревянных разделочных досок. Рассыпьте по доске крупную соль, а затем начинайте тереть ее половинкой лимона, сжимая фрукт так, чтобы начал выделяться сок. Трите до образования на доске серой жидкости. После того, как соль растворится, просто смойте остатки смеси водой и протрите поверхность насухо.

2. Лимонный сок

Если свежего лимона под рукой нет, рецепт с солью можно изменить, просто добавив к ней лимонного сока из бутылки. Протирайте кашицей доску, используя жесткую губку. Если загрязнения очень сильные, оставьте кашицу из соли и сока на пару часов. В этом случае нужно делать смесь достаточно густой, и соли в ней должно быть побольше.

3. Уксус

Уксус отлично помогает избавиться от пятен. Можете использовать его в чистом виде или разведите с водой в пропорциях 1:1. Уксус не только очищает доску, но и убивает бактерии. Залейте раствор в бутылку с разбрызгивателем, и добавляйте на доску каждый раз после использования. Затем протрите перекисью водорода, а после этого просто промывайте поверхность проточной водой.

4. Отбеливатель

Отбеливатель — самое лучшее средство для чистки пластиковых досок. Наполните раковину горячей водой и добавьте полстакана жидкого отбеливателя или белизны. Оставьте доску в раковине на 20-30 минут, а затем хорошенько промойте мыльной водой, чтобы убрать следы химикатов.

5. Пищевая сода

Если доска начала плохо пахнуть, попробуйте избавиться от запаха при помощи пасты из воды и пищевой соды. Сделайте густую кашицу на доске, и оставьте ее на некоторое время. Смойте соду и высушите доску полотенцем. Неприятный запах должен исчезнуть.

6. Вазелин

Деревянные доски не стоит надолго оставлять в воде, от этого они покрываются некрасивыми пятнами. И хотя они не мешают использованию доски, выставить ее на видное место уже не получится. Просто натрите пятно на доске вазелином и оставьте на 12 часов. После того, как вазелин впитается, сотрите остатки и вымойте доску. Пятна должны пропасть.

7. Зубная паста

Если доска стала со временем шероховатой, вы можете отполировать ее смесью соды и зубной пасты. Только выбирайте пасту белого цвета, а не гель. Протирайте поверхность вдоль волокон древесины. После протрите доску влажной тканью и высушите.

8. Тертые яблоки или картофель

Еще один действенный способ устранить неприятный запах — покрыть доску кашицей из тертого яблока или картофеля. Оставьте кашицу на 10-15 минут, а затем просто смойте водой. Запах станет значительно лучше.

9. Микроволновка

Доски небольшого размера можно дезинфицировать в микроволновой печи. Способ не подходит для тонкого пластика. Не оставляйте доску в печи больше, чем на одну минуту. Можно предварительно протереть доску мыльной водой и лимоном.

10. Хозяйственное мыло

Обязательно обрабатывайте доску густой пеной после того, как режете на ней сырое мясо. Лучше сразу нанести пену, а лишь потом смывать следы крови водой. Протирайте доску сразу же после резки, чтобы пятна не проникли глубоко в волокна древесины.

11. Стальная губка

В самых запущенных случаях придется обратиться к механическим способом очистке. Стальная губка фактически снимает тонки слой дерева, отчищая пятно. Не стоит прибегать к такому методу слишком часто, но при некоторых загрязнениях без него не обойтись.

12. Уайт-спирит

Если пятно слишком сильно въелось, смочите стальную губку в растворе Уайт-спирита и хорошенько потрите. После этого нужно тщательно смыть химикат мыльным раствором. Высушите доску на открытом воздухе, чтобы пары полностью испарились.

13. Растительное масло

Еще один способ полировки поцарапанных досок. Смешайте 3/4 части масла с 1/4 частью уксуса и полируйте доску. Она должна стать гладкой.

Любой из этих советов значительно облегчит вам уборку на кухне. Попробуйте все и выберете самый лучший!

Источник

Решено. Как очистить деревянную разделочную доску?

Доска из деревянного массива для обработки/разделки продуктов питания представляет собой комфортный в использовании и экологически чистый кухонный инвентарь. Он пользуется большой популярностью ввиду наличия множества преимуществ. Правда, деревянная доска вызывает вопросы, связанные с ее чисткой.

Простая структура древесины способствует быстрому впитыванию в себя жидкостей. Главная проблема даже не в «аромате», пропитывающем изделие после обработки мясных/рыбных продуктов. Мелкие частицы еды, которые остаются на поверхности, способствуют размножению опасных микроорганизмов. Это, в свою очередь, является угрозой здоровью. Существует много случаев пищевых отравлений, связанных как раз с недостаточно чистыми разделочными досками.

Как предупредить появление плесени

После проведения дезинфекции важно выполнить профилактические меры. Это позволит не только уничтожить всю плесень, но и предупредить ее появление в будущем. Правила профилактики не сложны и состоят из выполнения следующих этапов:

• обеспечение хорошей циркуляции воздуха;
• устранение источников повышенной влажности. Если дом с подвалом, потребуется регулярное проветривание и обогрев;
• поддержка стабильной температуры;
• ежегодная обработка деревянных фасадов и отделки специальным антисептиком.

Частные деревянные дома наиболее подвержены плесени. Поэтому важно не допустить ошибок при обустройстве вентиляции, гидроизоляции и утепления. Так как даже при наличии современных антисептических средств, полностью вывести плесень весьма сложно. Намного проще не допустить ее появления.

Обработать перекисью водорода

Перекись водорода — эффективное самостоятельное средство в борьбе с жиром, запахом, пятнами и некоторыми видами микроорганизмов.

Вскипятите 0,5 л воды, растворите в ней перекись водорода и помойте получившимся раствором разделочную доску.

Какой бы идеальной ни была хозяйка, избежать загрязнения разделочной доски ей не удастся. Конечно, можно каждый раз просто покупать новую, но это необязательно, ведь отчистить старую совсем несложно.

Средства для отбеливания

Отбеливание бревен производится при помощи специальных отбеливающих средств, которые подразделяются на две большие группы:

1. Хлорсодержащие средства. К ним относятся средства, содержащие в своем составе: гипохлорит натрия или калия, хлорную известь, диоксид хлора.
2. Составы без хлора, в которых в качестве активных веществ выступают аммиак, перекись водорода, щавелевая кислота и щелочи.

Любой состав для отбеливания древесины действует по одному и тому же принципу: он вызывает окислительный процесс, в результате которого красящий пигмент обесцвечивается, а молекулы грибов разрушаются.

Осветление древесины щавелевой кислотой

Щавелевую кислоту нужно применять с осторожностью, поскольку она очень ядовита. Перед нанесением кислоты поверхность обрабатывают гидросульфитом натрия, а затем практически сразу же древесину покрывают 10% раствором щавелевой кислоты. Через пять минут оба состава смывают водой.

Щавелевая кислота хорошо подходит для отбеливания светлых пород: клена, тополя, березы, липы. Чтобы достичь нужно эффекта, 6 мл щавелевой кислоты разбавляют 0.1 л воды. Кислоту, оставшуюся на древесине, нейтрализуют следующим составом: 15 г хлорной извести, 3 г соды кальцинированной и 0.1 л воды. Затем деревянная поверхность промывается водой.

Поэтапное удаление плесени в деревянных изделиях

Устранение последствий и предупреждение дальнейшего размножения грибковых споров выполняется в несколько этапов. Как удалить плесень с деревянной поверхности, если проблема обнаружена в запущенном состоянии:

1. Зачистка поврежденных участков. Потребуются шпатель и стамеска. Шпателем снимают верхние слои. А стамеску с ножом применяют, если обнаружено повреждение внутренней структуры древесины.
2. Утилизация всей снятой древесины. Желательно сжечь все иссеченные слои дерева.
3. Промывание материала. Готовят концентрированный раствор из хозяйственного мыла и тщательно обрабатывают очищенные деревянные поверхности.
4. После обработки мыльным раствором дереву дают подсохнуть. Затем обрабатывают антисептиком для древесины. После дезинфекции древесине дают подсохнуть и повторяют обработку проблемных участков.

Чем опасна самостоятельная обработка древесины

Непрофессионалы зачастую неверно рассчитывают концентрацию средства, нарушают пропорции, не включают в состав необходимые компоненты, что негативно отражается на древесине.

Необходимо строго соблюдать технологию нанесения и смывания средства. Малейшее нарушение технологического процесса может привести к весьма печальным последствиям.

Чтобы избежать ошибок и предотвратить негативные последствия, необходимо отбеливание деревянной поверхности поручить специалистам.

В работают профессиональные мастера, которые в точности знают технологию отбеливания дерева и не раз успешно проводили эту операцию.

Если стены вашего деревянного дома изъедены грибком, потемнели и приобрели синий оттенок, обращайтесь в нашу компанию. Мы качественно и быстро выполним все необходимые мероприятия по отбеливанию и обновлению вашего дома, который снова обретет утерянную красоту.

На странице «Контакты» вы найдете все наши координаты, по которым сможете связаться с нами удобным для вас способом.

Рассчитайте стоимость покраски и утепления вашего дома прямо сейчас

Как очистить доски от плесени

Очистить доски от плесени можно двумя способами: вызвать профильную службу, специализирующуюся на удалении заражённых участков или избавиться от грибка самостоятельно. Если выявлено масштабное повреждение древесины лучше воспользоваться услугами специалистов. Так как подобные компании определяют вид споров и подбирают наиболее эффективное средство для уничтожения. Кроме того, обработка выполняется профессиональным оборудованием.

Если принято решение самостоятельно убирать грибок, человеку потребуется подготовить инструменты для выполнения работ и дезинфицирующие средства, уничтожающие споры плесени.

Как и какими средствами можно отбелить потемневшую древесину

Последствием долгой эксплуатации деревянного дома является посинение древесины. Причина появления синевы – определенные виды грибка, который со временем образуется на поверхности старого дома из дерева, особенно в тех случаях, когда деревянное строение не подвергалось периодической обработке защитными средствами. Однако и здоровое дерево может иметь разноцветные пятна, если природный пигмент распределен неравномерно. Потемневшая и неравномерно окрашенная древесина сильно портит внешний вид дома, кроме того, грибы могут стать причиной гниения и разрушения структуры дерева. Эффективным способом борьбы с синевой является отбеливание древесины. Какими средствами и как отбелить стены деревянного дома, будет рассмотрено в статье.

Общие рекомендации по отбеливанию

Итак, основные рекомендации:

• после отбеливания любой состав нужно обязательно смыть водой;
• отбеливатель на основе кислоты смывается водным раствором соды;
• нельзя комбинировать разные составы, поверхность можно обрабатывать только одним средством.
• если древесина сильно поражена грибком, нужно проводить обработку более концентрированным составом.
• отбеливание наиболее эффективно, если оно проводится при температуре 18-20 градусов тепла и при влажности около 60%;
• при обработке дерева внутри дома необходимо обеспечить проветривание помещения, т.к. практически все составы содержат небезопасные для здоровья компоненты. Если обработка проводилась в бане, необходимо до принятия банных процедур два раза протопить помещение вхолостую, чтобы удалить испарения хлора.

Ниже вы узнаете, чем отбелить сруб после шлифовки.

Как убрать плесень с дерева

Поражая древесину, плесень портит ее эстетичный вид. Но, главная опасность грибка не в порче имущества, а в негативном влиянии на человеческий организм. Споры могут спровоцировать аллергическую реакцию и даже вызвать микозные патологии. При незначительном поражении удаление плесени с древесины можно выполнить собственноручно, используя антисептики или подручные средства.

Причины образования плесени на дереве

Прежде чем рассмотреть, как убрать плесень с дерева, важно выяснить, почему она появляется. Первым признаком того, что в доме завелся грибок – это изменение цвета. На поверхности древесины проступает характерный бурый, синий, черный, розовый или белый цвет. Сначала пятна едва видны. А при отсутствии своевременной обработки увеличиваются в размерах и поражают большие площади материала.

Некоторые бактерии не разрушают текстуру и не проникают вглубь дерева. Но, способны испортить эстетичный вид деревянной отделки, половиц или облицовки стен. Причин, по которым на древесине появляется грибок несколько:

• неправильно организованная вентиляция в помещении;
• высокий показатель влажности;
• резкие температурные перепады;
• конденсат;
• некачественный деревянный материал;
• заражение древесины грибками;
• контакт с сырой почвой продолжительное время.

Грибок плесени опасен не только быстрым размножением, но и негативным влиянием на людей, а также домашних питомцев. Если использовать для строительства или отделки дома материал, зараженный плесенью, последствия могут быть очень серьезными, вплоть до полного демонтажа конструкций из дерева.

Источник