- Сода — помощница на кухне: чистка плиты, вытяжки, посуды
- Польза, применение на кухне
- Сода как чистящее средство
- Инструкции по применению соды
- Отмываем жир и нагар с кастрюль, сковородок и чайника
- Чистка плиты и духовки
- Чистка микроволновки
- Очищаем вытяжку
- Полезное видео
- Как очистить плиту от нагара и жира в домашних условиях
- Как быстро очистить поверхность плиты от жира и нагара
- Уксус и сода
- Как очистить ручки от плиты
- Чистим решетку газовой плиты
Сода — помощница на кухне: чистка плиты, вытяжки, посуды
Гидрокарбонат натрия, в быту носящий привычное название «сода», — это универсальное средство, которое применяется в целом ряде областей, включая хозяйство. Статья посвящена обзору лучших рецептов с натрием двууглекислым для поддержания своей кухни в идеальном порядке.
Польза, применение на кухне
Гидрокарбонат натрия — это мелкокристаллический белоснежный порошок без запаха. Все свойства этого вещества перечислить трудно, поскольку их очень много.
Самые распространённые схемы применения соды пищевой следующие:
- избавление от запаха (пота, еды);
- снятие зуда, антисептический эффект;
- вывод жидкости из организма, устранение изжоги;
- выведение пигментных пятен, веснушек;
- разрыхлитель для теста;
- размягчитель для мяса;
- чистящее средство для всех поверхностей, кроме лакированных и глянцевых.
Последний пункт касается в основном использования соды для ванной комнаты и кухонной утвари: плиты, микроволновки, духовки, раковины, вытяжки, грязной посуды и т. д.
Сода как чистящее средство
При помощи соды можно приготовить в домашних условиях смесь, которая будет эффективна даже против самых застарелых пятен . Это объясняется её химическим составом.
Особенно действенна пищевая сода в сочетании с веществами, с которыми она вступает в какую-либо реакцию.
Так, кислотно-щелочная реакция гидрокарбоната и уксуса делает их комбинацию одной из лучших в вопросе устранения нагара , скопившегося за долгое время и не поддающегося очистке обычными промышленными продуктами.
Время воздействия соды на жир варьируется от 30 мин до 12 часов и зависит от степени загрязнения.
Пищевой гидрокарбонат более распространён, в то время как два остальных вида реже применяются в быту.
К использованию кальцинированной соды стоит прибегать в случае, если пищевая не справляется с поставленной перед ней задачей.
Учитывая вышесказанное, иногда кальцинированная сода оказывается более полезна, нежели пищевая. Это касается сильнозагрязнённых вещей и чистки стиральной машины , а также толстого слоя нагара на посуде или духовке, накипи на чайнике.
Бельевая сода, впрочем, как и пищевая, поможет справиться с засорами , очистив сливы всего за несколько минут .
Инструкции по применению соды
- Самостоятельно отмыть жир на кухне можно пищевой или кальцинированный содой.
- Как правило, средство сочетается с другими компонентами, усиливающими его химические свойства.
- Учтите, что после работы с гидрокарбонатом и карбонатом натрия кухню необходимо тщательно проветрить, а посуду и утварь обильно сполоснуть тёплой водой.
Отмываем жир и нагар с кастрюль, сковородок и чайника
- Поставьте на газ широкую тару, в которую поместится вся посуда, в том числе сковороды.
- Налейте в ведро или таз кипяток, добавьте к нему соду в пропорции 70 г на 1 л.
- Поставьте ёмкость на огонь, доведите до кипения воду и опустите в неё сковороду или кастрюлю, чтобы размягчить жировые наслоения. Держите её в таком состоянии 1–1,5 ч.
- Затем снимите тару с плиты, дайте воде остыть.
- По истечении некоторого времени можно доставать посуду и удалять налёт кашицей из соды и воды.
- Не забудьте очистить тару после процедуры.
При необходимости проводят чистку повторно , увеличивая содержание соды с 70 до 80 г на 1 л жидкости.
Ещё одна технология базируется на комбинации соды, воды и лимонной кислоты . Рецепт подойдёт для кастрюль, сковородок и стеклянной посуды .
- Для приготовления смеси возьмите по 1–2 ст. л. лимонной кислоты и гидрокарбоната натрия.
- Посуду смочите водой, затем на пятна нанесите приготовленную кашицу.
- Оставьте ёмкости на некоторое время, чтобы произошла химическая реакция — жир схватится комочками.
- Теперь его осталось вытереть губкой или тряпочкой.
Чистка плиты и духовки
Очистить плиту от пятен, оставшихся после готовки , можно при помощи этого простого, но очень действенного рецепта:
- вам понадобятся 3 ст. л. кальцинированной соды, ложка силикатного клея (не путать с ПВА!), 0,5 ст. л. порошка и 250 мл воды;
- размажьте получившуюся массу по поверхностям и решёткам;
- выждите, пока грязь размокнет, и удалите её влажной губкой.
Для застаревших, трудновыводимых пятен придётся повторить чистку ещё раз.
Схема действий проста:
- Вытащите всё содержимое из духовой плиты.
- Приготовьте содовую пасту. Для этого необходимо смешать воду и гидрокарбонат натрия в равных пропорциях. Кашица должна получиться однородной.
- Осторожно нанесите пасту на жир, избегая нагревательных элементов. Для защиты нежной кожи рук рекомендуется надеть длинные резиновые перчатки.
- Оставьте средство на ночь или на 12 часов, чтобы грязь размягчилась и легче отошла.
- Удалите слой жира мягкой тряпкой или поролоновой губкой. Труднодоступные участки очищают при помощи специальной лопатки.
- Завершающий этап: смешайте в пульверизаторе уксус и воду, распылите смесь на стенки духовки, чтобы удалить остатки содовой пасты.
Если требуется быстро избавиться не только от пятен, но и от неприятного, затхлого запаха , на помощь придёт следующее средство:
- перемешайте полстакана яблочного уксуса, столовую ложку соды и пачку лимонной кислоты;
- прогрейте духовку до 110 °С, затем выключите;
- на горячие стенки нанесите получившийся раствор и оставьте для воздействия на 20 минут;
- по истечении времени промойте поверхность чистой губкой, смоченной в воде, и вытрите всё полотенцем.
- не забудьте подержать духовой шкаф открытым около получаса.
В некоторых случаях пользуются и другими рецептами, включающими использование перекиси водорода, соли, хозяйственного мыла, растительного масла и других подручных средств, которые найдутся в любом доме.
Чистка микроволновки
Отдавая предпочтение народным методам, будьте аккуратны и внимательны.
Сода в неразбавленном виде — чистый абразив, который со стопроцентной вероятностью нанесёт покрытию вред. Использовать это вещество можно только в разведённой форме .
Очищаем вытяжку
Фильтр и решётка, ежедневно подвергающиеся воздействию пара, пыли и жирных брызг, также требуют должного ухода.
Чтобы быстро справиться с проблемой:
- Возьмите объёмную кастрюлю из алюминия, наполните её водой, доведите до кипения и высыпьте соду из расчёта 1 стакан на 10 л.
- Поместите съёмные решётку и металлический фильтр в кипящую воду, держите её на минимальном огне, не давая остывать, пусть продолжает кипеть.
- Через некоторое время проверьте, отходит ли жирный налёт. Если пятна удаляются хорошо, можно промыть детали под тёплой проточной водой, одновременно протирая губкой.
- Труднодоступные места рекомендуется обрабатывать ватными палочками .
Полезное видео
Рекомендуем лёгкий способ чистки вытяжки — смотрите на экране.
Пищевая сода — эффективное средство в борьбе за чистоту дома. Соблюдая элементарные правила и технологии приготовления «домашней химии», вы добьётесь потрясающих результатов.
Источник
Как очистить плиту от нагара и жира в домашних условиях
Добрый день, друзья!
Подходит к концу первый весенний месяц. Несмотря на то, что солнце пока еще выглядывает не часто, все же уже хочется и генеральную уборку дома устроить, тем более, что скоро и Пасха приблизится, не успеешь оглянуться.
Займемся сегодня чисткой плиты? Я уже свою почистила как раз утром, блестит как новенькая! Буду делиться с вами советами: как очистить плиту от нагара и жира в домашних условиях, чем очистить решетку газовой плиты, какие народные средства для плиты использовать. А вы расскажете о своих секретах и эффективных методах, договорились?
Конечно, правильно мыть плиту каждый день, так же как и посуду. И эстетично, и гигиенично, и времени будет затрачено не так уж много. Но не всегда так получается в силу разных обстоятельств.
И какими бы чистюлями мы не были, иногда приходится применять усилия, чтобы очистить плиту от нагара. У меня, например, так бывает, когда гороховый суп варю, всегда он норовит убежать из кастрюли. Вроде караулю – караулю, стоит отвернуться на секунду, а он сразу и напакостит.
Ну, а уж ручки от плиты и решетку редко кто каждый день моет.
Итак, начнем приводить нашу плиту в порядок.
Как быстро очистить поверхность плиты от жира и нагара
Наверно, вы прежде всего задаете вопрос, чем отчистить плиту?
Я хочу сказать, что для чистки плиты можно, в принципе, использовать любые моющие средства, но только не абразивные, чтобы не повредить эмаль.
Я давно отказалась от химии и использую для чистки как плиты, так и посуды простые народные средства: соду и уксус.
Не важно, чем чистить, нужно просто иметь в виду, какое бы средство вы не использовали, ни одно, даже суперэффективное, которое рекламируют, не начнет действовать мгновенно. Таких чудес не бывает, потому что любое средство должно сначала вступить в реакцию с жиром и нагаром, частички жира расщепляются постепенно. Так что не торопитесь сразу тереть, немного подождите пока растворится жир, а потом лишь останется слегла потереть и вымыть поверхность. Все равно это происходит достаточно быстро.
Итак. первым делом снимаем с плиты решетку и конфорки и чистим любым из предложенных средств ее поверхность.
Наводим в чашке раствор из пищевой соды и воды, наносим эту кашицу на поверхность плиты при помощи губки. В те места, где особенно сильные загрязнения: нагар и засохший жир, обычно это вокруг конфорок бывает, наносим средства побольше.
Оставляем минут на 5, протираем влажной губкой. Сильно загрязненные места немного трем, при этом не потребуется особых усилий. Затем протираем плиту влажной тряпочкой и вытираем насухо.
В тяжелых случаях, когда плита оставалась грязной несколько дней (это вообще не про нас, но все же ), кашицу из воды и соды оставляем на более длительное время – на 15-20 минут или просто повторяем процедуру чистки еще раз.
Вот так просто и быстро можно очистить плиту от нагара и жира содой. Я всегда пользуюсь именно таким способом.
Уксус и сода
Работаем в перчатках!
На поверхности плиты разбрызгать немного уксуса (обычного столового, 6-ти или 9-ти процентного). Совсем чуть-чуть, не надо, чтобы уксус плавал. Помогаем ему при помощи губки распределиться по всей поверхности плиты.
Сверху подсыпаем соду. Уксус с содой вступят в реакцию и начнут шипеть. После того, как реакция закончилась, можно подождать еще несколько минут и очистить и помыть плиту.
После чистки плиты с уксусом она сияет и сверкает совершенно потрясающим образом! Поверхность плиты даже скрипит, если провести по ней пальцем.
Единственный недостаток этого метода для меня – нужно надевать перчатки! А они не всегда под рукой, да и не очень я люблю в перчатках работать.
Так что для ежедневной очистки плиты я пользуюсь просто содой, а во время генеральной уборки уже содой и уксусом.
Как очистить ручки от плиты
Очистить ручки от плиты – тоже больной вопрос. Под них немало затекает разной грязи во время приготовления пищи.
Я слышала, что труднодоступные места вокруг ручек можно почистить нашатырно-анисовыми каплями при помощи ватных палочек. Нашатырь очень хорошо жир удаляет, а анис смягчает сильный запах нашатыря.
Схема все та же – чистим – моем – вытираем.
Но я не пользовалась этим способом.
До недавнего времени я очищала ручки содовым раствором при помощи старой зубной щетки.
Эти приспособления нам нужны в случае, когда ручки у плиты нельзя снять.
Когда готовила этот материал, натолкнулась на следующее видео Нели Гуляявой, посмотрите обязательно!
После просмотра я побежала выяснять, снимаются ли ручки на моей плите. Оказалось, да! К своему стыду, я этого не знала .
Ну, теперь стало все еще проще: снимаем ручки, чистим, моем их, а также поверхность плиты под ними, ставим все на место.
Почистить конфорки тоже труда не составит. Нужно нанести на них чистящее средство, через несколько минут потереть зубной щеткой, вымыть и вытереть.
Чистим решетку газовой плиты
Теперь приблизились мы к самому страшному: решетке. Уж на ней то гари накопилось, ужас!
Я прочла такую любопытную вещь: якобы решетки специально делают черного цвета, чтобы не было видно нагара на них.
Каждый день капли жидкости и жира стекают на решетку, присыхают, а при готовке нагреваются, коптят и мы дышим этой вредной гарью, поэтому чистить решетки надо почаще.
Ни в коем случае нельзя использовать ножи, чтобы не повредить поверхность и не оставить на ней некрасивые царапины.
Я посмотрела в интернете, какие советуют способы чистки решетки: и накаливание над костром, и избавление от нагара при помощи паяльной лампы, и кипячение в воде с содой и хозяйственным мылом.
Вот кипячение, на самом деле, самый эффективный способ для очистки чугунной решетки. Что для этого нужно сделать?
Берем самую большую кастрюлю, наливаем воду, ставим на огонь кипятить. Насыпаем 5 столовых ложек кальценированной соды (на 10 литров воды), натертый на мелкой терке кусок хозяйственного мыла, можно еще добавить яблоко, которое тоже следует натереть на терке.
Кальценированная сода обладает лучшими чистящими свойствами, у нее высокая кислотность, поэтому и шансов достичь нужного результата у нас больше.
А яблоко, содержащее яблочную кислоту, придаст глянцевый блеск поверхности.
Решетку погружаем в этот раствор и кипятим довольно длительное время, смотрим по ситуации и загрязнениям.
Похожий и другие способы применяют и для чистки посуды. Читайте здесь>>.
Но, не каждая решетка может поместиться в кастрюлю, а сделанные из других материалов вообще нельзя кипятить. Выход есть. Кладем решетку на противень, подстилаем клеенку и поливаем этим горячим только что вскипевшим раствором. Через часок можно почистить и помыть решетку.
Чем очистить решетку на газовой плите еще? Можно поступить и проще: нанести на поверхность решетки кашицу из соды минут на 40, а затем очистить при помощи металлической мочалки, что я обычно и делаю.
Уф! Работа закончена, плита блестит, приятно на нее смотреть и находиться на чистой кухне приятно, и перед гостями и домочадцами не стыдно.
Еще бы надо почистить духовку, а также отмыть кухонную мебель от жира, об этом читайте в соответсвующих публикациях, перейдя по ссылкам.
Советую вам приобрести чудо сковороду гриль газ, с нею копоти и грязи вообще не бывает! А блюда такие вкусные и полезные, не передать словами!
А как и чем вы очищаете плиту от нагара и жира? Поделитесь в комментариях.
Источник