Как быстро чистить лимон

20 вещей в вашем доме, которые вы можете почистить с помощью лимона

Лимон — действительно, незаменимый помощник в уборке. С его помощью можно не только убрать налёт на сантехнике и очистить доску для разделки, но и решить многие другие проблемы дома. Поэтому перед уборкой разрежьте пополам лимон, чтобы быстро вернуть в дом чистоту и свежесть!

Очищает душевую от следов

Половинкой лимона можно очистить, например, стеклянную душевую кабину от следов жёсткой воды и зеркала.

Помогает очистить микроволновку

Микроволновку не очень приятно мыть. Чтобы упростить себе задачу, разрежьте лимон пополам, положите в тарелку с водой и отправьте в микроволновку на 3 мин. После этого без труда протрите микроволновку простой тряпкой.

Возвращает смесителю зеркальный блеск

Небольшим ломтиком лимона можно очистить смесители до первоначального блеска.

Очищает стеклянные поверхности

В пульверизатор налейте воды, выжмите сок одного лимона и разбрызгайте получившуюся смесь на стеклянную поверхность. Затем просто протрите тряпкой из микрофибры, и стекла опять будут чистыми!

Помогает очистить посудомоечную машину

Перед началом мойки поместите половину лимона в отсек с посудой. В конце работы посудомойки вы увидите, что посуда и сама машина стали чистыми.

Дезинфицирует разделочную доску

Классический способ очистки разделочной доски — соль и лимон. Эти два компонента не только эффективно очистят доску, но и дополнительно дезинфицируют её.

Очищает духовку

Заполните противень водой. Туда же выжмите сок одного лимона. Также добавьте порезанную лимонную кожуру на противень. Отправьте в духовку, разогретую до 250 градусов, на 30 мин. Спустя указанное время достаньте противень, дайте духовке остыть и протрите без труда жир и грязь простой тряпкой.

Удаляет ржавчину

Половинкой лимона протрите ржавый металл или даже пятно ржавчины на ткани. Если пятно стойкое, смешайте сок лимона с пищевой содой и бурой в равных пропорциях. Полученную пасту нанесите на пятно, оставьте на пару минут и промойте под водой.

Обезжиривает кастрюли и сковородки

Выжмите сок одного лимона в сковородку. Туда же поместите лимонную кожуру. Прогрейте смесь на слабом огне в течение 10 мин. Снимите сковороду, дайте ей остыть и смойте без труда жир под проточной водой.

Очищает плитку

Лимон отбеливает и легко убирает грязь на стыках между плитками. Выжмите сок одного лимона на загрязнённый участок и протрите старой зубной щёткой. В конце промойте участок тряпкой, смоченной в воде.

Возвращает блеск тёрке

Если с тёрки с трудом уходит жир и иные загрязнения, просто протрите её лимоном, который действует как естественный обезжириватель.

Верните свежесть холодильнику

Лимон помогает избавиться от неприятного запаха в холодильнике. Для этого разрежьте лимон на дольки, положите их в миску с водой и отправьте в холодильник на ночь. Приятный аромат цитрусовых наполнит холодильник и устранит неприятные запахи.

Очищает пластиковые контейнеры

Порой на пластиковых контейнерах образуются загрязнения, которые никак не хотят убираться простым моющим средством. Протрите эти участки долькой лимона, чтобы устранить проблему.

Возвращает блеск деревянным поверхностям

Лимонный сок, смешанный с небольшим количеством минерального масла для дерева, следует нанести на ткань из микрофибры и натереть тусклую деревянную мебель и иные поверхности.

Дезинфицирует канализацию

Выжмите сок лимона прямо в сливное отверстие, а также протрите смесители оставшейся долькой, чтобы вернуть им блеск. Затем пролейте отверстие горячей водой.

Очищает рабочую поверхность на кухне

Выжмите сок одного лимона, смешайте пополам с водой и полученной смесью очистите рабочую поверхность. Это поможет удалить пятна и следы от кофе и многие другие.

Помогает очистить решётку от гриля/мангала

Разрежьте лимон пополам и посыпьте солью. Затем тщательно натрите решётки. Возможно, процедуру нужно будет повторить несколько раз, если решётка сильно загрязнена.

Отпугивает жуков и насекомых

Выжмите из половинки лимона сок на подоконник и разотрите по всей поверхности. Большинство жуков не любят резкие цитрусовые запахи.

Очищает пол

Во время уборки добавьте сок лимона в воду для мытья пола и начните уборку. Не забывайте, что лимон не следует использовать на каменном полу.

Возвращает блеск посуде

Выделите некоторое время во время уборки, чтобы вернуть посуде зеркальный блеск. Для этого просто натрите её половинкой лимона.

Источник

Как снять кожуру лимона

Сам по себе лимон является ценным витаминным продуктом, который широко применяется в кулинарии. В этих целях используют не только внутреннюю часть плода, но и его кожуру. Однако далеко не все знают, как правильно снимать цедру лимона, хотя на деле в этом нет ничего сложного.

Цедру добавляют в выпечку, различные кондитерские изделия, и даже в мясные и овощные блюда.

Как снять цедру лимона ножом

Имея под рукой острый нож и разделочную доску, а также достаточно свободного времени, чтобы сделать всё аккуратно и правильно, снять цедру с лимона сможет каждый.

Подготовительный этап

1. Промываем лимон под проточной водой. Важно мыть плод используя мочалку, чтобы удалить с кожуры лимона весь воск и загрязнения.
2. Чистый лимон вытираем насухо бумажным полотенцем.

Снятие цедры ножом

Снятие цедры лимона

1. Размещаем плод на разделочной доске, придерживаем его одной рукой. Ножом, аккуратными движениями, срезаем тонкие полоски кожицы, не задевая белую прослойку, из-за которой цедра будет горчить.
2. Каждый срезанный ломтик измельчаем, как можно мельче.

Как снять кожуру с лимона тёркой

Это простой метод, для которого нам понадобится мелкая терка с выпуклыми зазубринами. Такие тёрки продаются отдельно, так они есть на стандартных квадратных тёрках (на одной из сторон). Последней пользоваться проще всего.

1. Размещаем квадратную тёрку на разделочной доске. Придерживаем её одной рукой.
2. Во второй руке держим промытый и высушенный плод.
3. Лимон натираем аккуратно, постепенно вращая его, чтобы не задеть случайно горький белый мякиш.

Натёртая кожура лимона

Как хранить цедру лимона

Многие кулинары советуют добавлять в блюдо и напитки свежую цедру, однако это не означает, что мы не можем сделать заготовки этого продукта впрок. Рассмотрим два популярных метода.

Метод сохранения цедры, снятой с плода при помощи терки

1. Тёртую цедру перекладываем в герметично закрывающуюся ёмкость, желательно стеклянную.
2. Добавим к цедре сахар — идеальный для этого продукта консервант, способный впитать все эфирные масла, которые выделит кожица лимона.
3. Перемешаем ингредиенты нашей заготовки.
4. Закроем емкость, поставим ее в холодильник.

Как высушить цедру лимона

Метод хранения цедры, срезанной ножом

1. Срезанные пластины измельчать сразу мы не будет, сначала их нужно высушить.
2. На лист пекарской бумаги выкладываем одним слоем пластинки цедры.
3. Накрываем цедру еще одним листом пекарской бумаги.
4. Оставляем продукт сушиться на солнечном подоконнике, периодически переворачивая пластики, чтобы они сушились равномерно.
5. Когда цедра станет хрупкой (спустя пару дней), мы может измельчить её, используя кофемолку.

Измельченную высушенную цедру храним в стеклянной банке.

Источник

Как быстро чистить лимон

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЛИМОНА ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА: яркие желтые фрукты давно заслужили народное уважение за свои уникальные лечебные свойства. Ведь чашка чая с лимоном прекрасно согревает, помогает организму взбодриться, улучшает самочувствие и повышает сопротивляемость к инфекциям. Этот цитрус, является одной из самых востребованных вкусовых добавок к разного рода блюдам, кондитерским изделиям и т.д.

Лимон – это дерево, которое произрастает в Азии в наши дни этот желтый цитрус выращивается у нас на Кавказе, в Средиземноморье и в Америке.

этот Цитрус является превосходным профилактическим средством от простудных заболеваний. Он укрепляет иммунную систему, увеличивает сопротивляемость организма. Не случайно лимонная кислота не редко входит в комплекс противовирусных медикаментов и прочих средств от простудных заболеваний. Целебные качества цитруса проявляются и в его антисептическом воздействии. Сок обладает ранозаживляющим и противовоспалительным воздействием, а также убивает микробы. В некоторых странах, порезанный фрукт накладывают прямо к пораженному месту. Цедра лимона уменьшает образование газов и нормализует работу системы пищеварения. Нет определённого сезона, на который приходится пик употребления цитрусов. Лимон употребляют круглогодично, смешивая с чаем, сахаром или водой. Фрукт славится содержанием аскорбиновой кислоты — природного антиоксиданта и иммуностимулятора. Поэтому люди интересуются полезными свойствами и противопоказаниями к употреблению этих плодов.

Состав лимона:

В мякоти содержится – лимонная кислота, именно она составляет основу фрукта. Кожура богата флавоноидами, эфирными маслами, пектиновыми соединениями, пищевыми волокнами, гликозидами, фитонцидами. Конечно, большая часть этих веществ скапливается в мякоти.

В ЛИМОНЕ МАССА ВИТАМИНОВ. Среди них фолиевая и аскорбиновая кислоты, пантотеновая кислота, витамин Д, токоферол, тиамин, ретинол, пиридоксин, рибофлавин, витамин РР.

Из микроэлементов лимона наибольшей ценностью пользуется бор, железо, медь, молибден, цинк, фтор, марганец. Макроэлементов также много, среди них сера, калий, хлор, натрий, магний, фосфор, кальций и другие. В лимоне оптимально сосредоточены белки, углеводы и жиры. Калорийность порции 100 гр. не превышает 28 единиц.

Польза лимона для иммунитета

В составе двух столовых ложек лимонного сока содержится половина суточной потребности человека в аскорбиновой кислоте. Все знают, что витамин C необходим для поддержания защитных функций организма. Лимон в обязательном порядке необходимо употреблять людям, которые часто переезжают по роду службы или меняют место жительства (точнее климатические условия). Цитрус облегчает акклиматизацию. Чай с лимоном и мёдом позволяет легче перенести межсезонье. Цитрус купирует патогенную микрофлору на стадии её размножения, поэтому в организме не развиваются колонии бактерий. Цитрусовые фрукты необходимо употреблять в разгар эпидемии гриппа и ОРВИ. Лимон спасает от первых признаков простуды, снижает температуру тела и способствует потоотделению.

Полезные свойства лимона

• повышает тягу к еде у людей, которые недавно перенесли болезнь или операцию;
• стимулирует перистальтику кишечника, улучшает его микрофлору;
• очищает организм от токсинов и шлаков;
• способствует лучшей всасываемости полезных веществ из пищи;
• бодрит, снимает сонливость и усталость;
• нормализует психоэмоциональную среду, борясь с последствиями стресса;
• отбеливает ногти, укрепляет их;
• улучшает состав и циркуляцию крови;
• используется для оздоровления волос;
• способствует облегчению течения диабета;
• снимает рвотные позывы при токсикозе у беременных;
• очищает кровеносные сосуды от холестериновых бляшек;
• восполняет нехватку полезных веществ при авитаминозе.

Противопоказания к употреблению лимонов

О вреде лимона и мерах предосторожности :

Лимоны относятся к разряду аллергенов. Поэтому не следует употреблять эти плоды людям с аллергией на цитрусовые, а также лицам с заболеваями почек, беременным женщинам и кормящим матерям, детям до трех лет.

Поскольку лимоны раздражают слизистые оболочки кишечника и желудка, они противопоказаны людям при заболеваниях этих органов. Чрезмерное увлечение фруктами может спровоцировать также обострение некоторых болезней:

• нарушений в работе поджелудочной железы;
• язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
• энтерита, колита и острого гастроэнтероколита.

Таким образом, при всем богатом составе и неоспоримых полезных свойствах, лимоны следует употреблять с осторожностью и соблюдая меру. И тогда организм в полной мере сможет ощутить пользу и целительную силу этих плодов.

Как выбрать правильный лимон?

На прилавках супермаркетов часто можно увидеть лимоны, которые выглядят по-разному. Если их попробовать, то окажется, что и по вкусовым качествам эти плоды тоже отличаются друг от друга. Одни – небольшие, с тонкой коркой и сочной, плотной мякотью, немного тяжелые для своего размера. Другие – крупные, толстокорые, с мякотью рыхлой и менее сочной, имеющие небольшой вес. Часто встречаются рекомендации, что нужно выбирать именно тонкокорые плоды, поскольку они лучше.

Источник