Как отмыть духовой шкаф лимонной кислотой

Эффективно, безопасно и без особых затрат: инструкция по чистке духовки лимонной кислотой

Жир и нагар, скапливающиеся на поверхностях духовки, – досадное явление, которого практически невозможно избежать в процессе приготовления пищи.

Очистить духовой шкаф от загрязнений сложно, особенно если они старые. Но отчаиваться не стоит. Есть немало средств, помогающих справиться с проблемой.

Одно из наиболее эффективных и безопасных – применение лимонной кислоты для чистки духовки.

Можно ли использовать средство?

При выборе средства, справляющегося с жиром и нагаром в духовке, следует учитывать не только его эффективность, но и возможный вред. Препараты бытовой химии успешно растворяют загрязнения, но в них содержатся химические вещества.

При нагревании духового шкафа они вступают в реакцию с продуктами питания, что представляет серьезную опасность для здоровья и может негативно сказаться на состоянии поверхностей духовки.

Их применение с успехом удаляет как свежие, так и застарелые жировые пятна и нагар. В процессе процедуры, часто проводимой в сочетании с паровой обработкой, происходит размягчение затвердевших жиров и последующее их расщепление натуральной кислотой лимона. При этом не происходит выделение вредных веществ. К тому же, из духового шкафа исчезают неприятные запахи.

Отмеченные аспекты использования натурального порошка лимонной кислоты, равно как и самого лимона, выгодно отличают их от препаратов бытовой химии и агрессивных домашних средств с использованием нашатырного спирта или уксуса.

В чем отличие от использования лимона?

Определиться, что лучше справляется с жиром и нагаром – сам цитрус или порошок из него, практически невозможно. Существенной разницы в воздействии на загрязнения нет.

Однако некоторые нюансы имеются:

Сок и мякоть лимона целесообразно применять, если очистить надо достаточно сильное, но локальное загрязнение.

При этом достаточно бывает обработать долькой лимона проблемный участок и подождать, пока жир не растворится, после чего он легко удаляется.

Порошковая кислота действует аналогично. Ее преимущество в том, что стоит она намного дешевле, чем лимон, а обработать водным раствором с ее добавлением можно всю духовку.

Концентрированную кислоту можно использовать как самостоятельный компонент в составе водного раствора или готовить рабочие растворы с добавлением других ингредиентов. Например, пищевой соды, хозяйственного мыла или уксуса.

Следовательно, предпочтение чаще отдается лимонной кислоте. Хотя эффективность обоих продуктов практически одинакова. Все зависит от цели, с которой их используют. При обработке локального участка достаточно воспользоваться долькой лимона, для очищения всей духовки благоразумнее применить концентрат в виде порошка.

Технология применения

Есть несколько способов очищения духовки с помощью лимона и порошкового средства. Целесообразность их использования зависит от степени загрязнения поверхностей шкафа, а также от того, насколько они свежие или застарелые.

Моем духовой шкаф лимонкой

Для чистки духового шкафа достаточно минимального количества копеечных компонентов. Однако эффект от их использования превосходит действие дорогостоящих препаратов бытовой химии.

Для процедуры понадобятся следующие ингредиенты и подручные средства:

• 2 пакетика (по 20 г) лимонной кислоты;
• 0,5 л теплой воды;
• поролоновая губка;
• ветошь или тканевые салфетки;
• жароустойчивая посуда.

Во время работы обязательно надеть на руки плотные резиновые перчатки. Ни в коем случае не использовать нож или другие острые предметы для очищения с поверхностей духовки нагара и жира.

Перед началом процедуры следует вынуть из духовки противни и решетки. Их очистка проводится отдельно. После этого:

1. Предварительно прогрейте духовку до 180°C.
2. Приготовьте водно-содовый раствор, тщательно размешав соду до полного растворения.
3. Залейте полученный состав в противень или термоустойчивую посуду.
4. Отключив духовку, установите посуду с содовым раствором на дно духового шкафа.
5. Закройте плотно дверцу на полчаса или более, чтобы температура рабочего раствора и обрабатываемых поверхностей стала пригодной для безопасного выполнения очистки духовки.
6. Удалите посуду с раствором.
7. Очищение стенок начинайте с менее загрязненных участков.
8. Неподдающиеся чистке пятна можно дополнительно натереть мякотью или соком лимона. Через 3 -5 минут протрите их губкой.
9. По окончании манипуляций необходимо протереть поверхности влажной тряпкой, затем – сухой ветошью.

При незначительном загрязнении можно просто протереть внутренние детали духовки теплым водно-содовым раствором, не прибегая к обработке паром.

Как почистить при помощи сока цитрусового?

Чистить всю духовку свежим фруктом нерационально. Потребуется не менее 4 – 5 лимонов для обработки всех поверхностей. Разумнее использовать сухой порошок.

Для удаления небольших свежих загрязнений достаточно:

• сока одного лимона;
• столько же теплой воды;
• распылителя.

Ход работы:

1. Выжать сок, смешать с равным количеством воды.
2. Заполнить смесью емкость с распылителем.
3. Нанести смесь на внутренние стенки, верхнюю и нижнюю деталь духового шкафа.
4. Закрыть духовку и выдержать в закрытом положении не менее 1 часа.
5. Протереть губкой все поверхности, удаляя жир, после чего пройтись влажной тряпочкой, смоченной в воде. Последний штрих – насухо вытереть ветошью.

При обнаружении небольших жирных пятен, потрите их мякотью выжатого лимона. Через 5 мин. удалите пятно легким нажатием губки. Не забудьте проветрить духовку после обработки.

Что можно добавить?

Необходимость включения других ингредиентов при чистке духовки лимонной кислотой возникает, если внутренние поверхности покрыты толстым и застарелым слоем жира и нагара. В этом случае готовится пастообразная смесь из нескольких компонентов.

А именно:

• 30 г лимонной кислоты;
• 1 ст. л. пищевой соды;
• 100 мл. столового уксуса;
• теплый мыльный раствор.

Пошаговые действия:

1. Включить духовку и прогреть до 100°C.
2. После выключения оставить на четверть часа, чтобы нагар и жир размягчились под воздействием тепла.
3. За это время подготовить пастообразную массу, соединив в глубокой посуде кристаллы лимонной кислоты с содой и уксусом. Важно сначала соединить сухие ингредиенты и затем постепенно добавить столовый уксус, так как при его добавлении начнется реакция.
4. Полученной массой обильно смажьте внутренние поверхности, оставив ее на них на 15 – 20 мин.
5. По истечении этого времени протрите поверхности мягкой губкой, удаляя загрязнения.
6. Затем поверхности следует промыть теплой мыльной водой. Мыло желательно использовать хозяйственное.
7. Мыльный раствор смыть чистой водой.
8. Насухо протереть чистой тряпкой.

Плюсы и минусы обработки

Очищение духовки любым средством имеет свои достоинства и недостатки. Не является исключением применение лимона и лимонной кислоты. Среди преимущественных характеристик нельзя не отметить такой факт, как удаление неприятного запаха. Кроме этого, обработанные поверхности приобретают изначальный блеск.

Положительные стороны	Негативные нюансы
Натуральность средства	Длительность по времени
Безопасность для здоровья	Несколько этапов работы
Эффективность процедуры	Проветривание от 3 до 4 часов
Простота применения
Экономичность

Как часто мыть?

Периодичность очищения духового шкафа зависит от частоты его использования.

Рекомендуется чистить поверхности всякий раз после приготовления пищи в духовке. В этом случае стойких загрязнений в ней не образуется.

Обработать стенки можно будет, протерев их слабым раствором лимонной кислоты или водой с моющим средством для посуды.

Следует отметить, что генеральную обработку придется все-таки проводить хотя бы раз в 3 – 6 месяцев.

Альтернативы

Качественно очистить духовку удается и другими средствами. Известно много проверенных временем народных рецептов и специальных препаратов, способных справиться с жиром и нагаром.

Их применение, безусловно, составляет конкуренцию лимонной кислоте. Ознакомившись с наиболее популярными, можно определиться, на каком из них остановить свой выбор.

ТОП-3 народных рецепта

Среди лучших рецептов отмечаются те, которые наименее агрессивны к эмалевому покрытию и безопасны для человека. Приведенные здесь отличаются эффективностью и простотой применения:

1. Оригинальный тандем из уксуса с содой. Этот рецепт предполагает соблюдение точной последовательности. А именно: сначала надо протереть поверхности отсека уксусом, используя губку. Затем насыпать на губку соду и равномерно нанести ее на увлажненные стенки. Соединение указанных ингредиентов в течение 2 – 3 часов размягчит загрязнения. Вследствие этого они легко удаляются губкой с плотным покрытием. Остается промыть духовку водой и дать просохнуть.
2. Как же без хозяйственного мыла? Способ отличается абсолютной безопасностью и простотой. Сначала надо натереть на терке ½ часть куска мыла и растворить его в горячей воде. Поместить огнеупорную емкость с мыльным раствором в духовку, предварительно прогрев ее до 200°C. Через 20 мин. духовку выключить, дать остыть до комфортной для работы температуры и удалить губкой размякшие жирные отложения вместе с нагаром. Затем промыть поверхности чистой водой и проветрить отсек.
3. Использование уксусной эссенции лидирует среди всех народных средств по простоте исполнения процедуры. Надо только протереть смоченной в эссенции губкой все проблемные участки и оставить духовку закрытой на 1 – 2 часа. Губку рекомендуется держать пинцетом во избежание ожога кожи рук.

Как почистить духовку содой с добавлением уксуса и лимонной кислоты, можно узнать здесь.

ТОП-3 препарата бытовой химии

Из множества препаратов для чистки духовок сложно выбрать самый лучший. У каждого есть плюсы и минусы. Представленные здесь средства по праву можно назвать лучшими:

Grill.net. Производимый в Германии препарат, прекрасно справляется с очищением любого вида жира и копоти.

Пена, нанесенная на загрязненную поверхность, в течение 2 – 3 минут растворяет жир и нагар, после чего ее остатки легко удаляются влажной губкой. Стоимость средства 400 – 500 руб.

Мистер Мускул Эксперт. Препарат можно назвать универсальным. Он легко справляется с жиром и накипью буквально за считанные минуты. Всего 10 мин. понадобится для очищения духовки от застарелой грязи. Удаляется средство легко мочалкой. Неоспоримые достоинства – экономичность и приятный цитрусовый запах. Цена – до 300 руб.

Faberlic. Бесспорный лидер среди аналогов. Чтобы очистить духовку достаточно 2- 3 капель геля, который наносится на проблемные участки и через 5 мин. удаляется влажной губкой. Отсутствие резкого запаха, исключительная эффективность и экономичность – характеристики средства. При этом стоит флакон всего 170 руб. Есть недостаток – отсутствует дозатор.

Чистка духовки любым специализированным препаратом предусматривает обязательное мытье духового шкафа и его проветривание. Работать со средствами бытовой химии следует в перчатках. Рейтинг лучших средств для чистки духовки с отзывами, ценами, инструкцией по применению найдете тут.

Советы

Все советы просты. Однако их выполнение обязательно:

• выключайте из розетки электроплиты, у газовых перекрывайте кран перед началом процедур;
• при использовании средств с агрессивными запахами, одевайте маску;
• защищайте руки перчатками;
• избегайте попадания любых средств в глаза;
• не забывайте проветрить духовку по окончании работы;
• исключите из подручных средств колющие, режущие и жесткие предметы;
• строго следуйте указаниям по дозировке и длительности воздействия.

Видео по теме статьи

О чистке духовки лимонной кислотой расскажет видео:

Заключение

Ознакомившись с рекомендациями по чистке духовки и определившись с выбором наиболее подходящего средства, не забывайте, что использование специализированных препаратов не всегда эффективнее и безопаснее средств, приготовленных своими руками. Яркий пример тому – применение лимонной кислоты.

Источник

12 способов БЫСТРО отмыть духовку от жира и нагара в домашних условиях

🧽 Духовка считается одним из самых проблемных мест на кухне. Здесь скапливаются грязь и запахи, жирные капли остаются на стекле скатываются на дно. Даже самая аккуратная готовка не поможет избежать проблем. Загрязнения приводят к порче техники, кухня выглядит неопрятно. Застарелые загрязнения отмыть очень сложно, приходится прикладывать большие усилия. Регулярная чистка и мойка духовки, использование качественных средств помогут поддерживать чистоту духового шкафа.

Зачем нужна регулярная чистка духовки?

Приготовление разных блюд в духовке сопровождается налипанием брызг и жира на ее внутреннюю поверхность. Дополнительно образуется конденсат с запахом. Периодическое включение и выключение духового шкафа приводит к многократному плавлению химических соединений. Они меняют структуру, образуют пятна, впитываются во внутреннюю поверхность стенок. Повторное горение сопровождается выделением гари и неприятного запаха. Он буквально пропитывает печь и блюда. Далеко не всегда приятно есть торт с запахом запеченной накануне рыбы или курицы.

Избежать проблем поможет регулярный уход за духовым шкафом, его поверхностями. Лучше всего проводить такую уборку после каждого включения духовки. Убирать жир и нагар с недавно остывших поверхностей намного проще, чем бороться с застарелыми въевшимися пятнами. Такой подход поможет навсегда забыть о неприятных ароматах из духового шкафа.

Грязная и чистая духовка

Основная проблема заключается в дефиците свободного времени. Многие предпочитают чистить духовку по мере образования загрязнений. При частом использовании духового шкафа рекомендуется проводить его чистку как минимум ежемесячно.

Общие рекомендации по мытью духовки

Внутренняя поверхность духовки располагается близко от готовящихся блюд. Именно поэтому многие женщины избегают использования агрессивных чистящих средств. Попадание их частиц на еду может представлять опасность для здоровья. Многие хозяйки не готовы применять химию.

При чистке духового шкафа могут использоваться также народные рецепты, эффективность которых не уступает бытовой химии. Ингредиенты для такой чистки присутствуют в каждом доме. Важную роль играет соблюдение правил чистки своими руками.

1. Регулярность проведения чистки играет важную роль, удалять застарелые пятна намного сложнее.
2. Использование защитных перчаток поможет защитить руки от вредного воздействия химических компонентов. Их следует надевать даже при использовании щадящих средств. Грязь, копоть, жирные остатки оказывают негативное воздействие на состояние кожи рук. Все попавшие на руки чистящие средства рекомендуется немедленно смыть с кожи с большим количеством воды.
3. При чистке духового шкафа не рекомендуется использовать абразивы и металлические губки, это поможет избежать повреждения поверхности.
4. Прочтение инструкции поможет все сделать правильно. Самоочищающиеся духовки не предполагают применение чистящих средств, бытовой химии.
5. Удаление остатков химии водой поможет предотвратить их попадание в блюда.
6. Проветривание духовки после чистки помогут усилить эффект.

Как Отмыть Духовку Внутри от Жира и Нагара в Домашних Условиях? — 5 народных способов

Рекомендуется использовать домашние средства для чистки духовки, которые всегда под рукой. Они абсолютно безопасны для кожи рук, стоят недорого. Самыми эффективными бытовыми народными средствами считаются пар, нашатырный спирт, уксус, сода.

№1. Раствор для мытья посуды

При регулярном уходе за духовым шкафом необходимость в использовании сильных химикатов отсутствует. Для обработки поверхностей потребуется обычный раствор для мытья посуды.

Этапы чистки мыльным раствором:

1. покрыть поверхности духовки большим количеством пенного раствора, тщательно промыть водой;
2. обработать дверцу и стекло пеной, протереть увлажненной губкой, вытереть сухой тряпкой до удаления разводов.

№2. Сода и уксус

При необходимости удаления застарелых загрязнений рекомендуется использовать народные рецепты. Чистку рекомендуется проводить в резиновых перчатках. Такой вариант рекомендуется использовать при проведении чистки легких и средних загрязнений. Предварительно из шкафа необходимо извлечь решетки, противни.

Инструкция чистки духовки уксусом и содой:

1. Смешать соду с водой до образования пастообразной кашицы. Нанести средство на поверхности духовки губкой или рукой в перчатке. При необходимости удаления застарелых пятен рекомендуется нанести более толстый слой.
2. Оставить на 8-10 ч, что позволит повысить эффект от процедуры.
3. Оттереть губкой или скребком следы загрязнений от поверхности.
4. Развести уксус с водой, распылить его из пульверизатора на стенки. При контакте соды с уксусом должна образоваться пена.
5. Удалить следы чистящих средств с поверхностей, оставить дверцу открытой до исчезновения запаха уксуса.

Этот способ мытья занимает много времени и усилий, существуют альтернативные варианты.

№3. Лимонная кислота и пар

Использование лимонной кислоты поможет сократить время на обработку. Такой способ поможет удалить загрязнения с решетки, ее следует оставить в шкафу.

1. Нагреть духовой шкаф до 180-200 градусов, налить в противень раствор лимонной кислоты (20 г порошка) или уксусной эссенции.
2. Установить емкость в нижней части духового шкафа, оставить до закипания воды, образования конденсата на стекле.
3. Дождаться остывания духовки, протереть все поверхности губкой, распыляя раствор уксуса на поверхности.
4. Оставить дверцу открытой до избавления от запахов.

№4. Нашатырный спирт

Данный способ считается более радикальным. Он подходит для устранения застарелых загрязнений. Заранее рекомендуется побеспокоиться о защите кожи рук и органов дыхания. Ношение перчаток и респиратора помогут забыть о проблеме.

1. нагреть духовой шкаф до 200 градусов, поставить вниз противень с водой, сверху разместить жаростойкую посуду, куда следует вылить 5-6 банок нашатырного спирта;
2. оставить духовой шкаф остывать, лучше всего на всю ночь;
3. протереть влажной тканью все поверхности, при очищении старых пятен использовать соду.

При использовании нашатырного спирта следует подготовиться к тому, что запах аммиака останется в духовом шкафу и в кухне надолго.

№5. Чистка духового шкафа паром

Пар считается самым экономичным и доступным способом чистки внутри духовки. Кастрюлю с водой необходимо поставить в духовку, установить на 30 мин. максимальную температуру. Нагревание приведет к размягчению и нагара и жирных следов. После этого духовку необходимо оставить остывать, в процессе чистить ее мягкой губкой. Духовой шкаф не должен остыть полностью, так как грязь снова затвердеет. Процедуру можно повторить несколько раз при необходимости.

Очень важно следить за уровнем воды в емкости, она не должна выкипеть. Кастрюля с пластиковыми ручками для такой процедуры не подходит.

Многие женщины отдают предпочтение народным рецептам из-за их доступности и безопасности. В их составе отсутствуют вредные для организма компоненты, что очень важно при приготовлении еды.

На практике часто оказывается, что такие средства не обеспечивают должный эффект. Чистка плиты духовки не всегда получается качественной, на поверхностях остаются пятна, жир, органические загрязнения. Их удаление требует приложения усилий, использования губок с жестким ворсом.

Нашатырный спирт и уксусная эссенция имеют неприятный запах. Чистка содой занимает много времени. Отличной альтернативой народным рецептам считаются профессиональные магазинные средства для мытья духовки внутри.

Полезные видео-советы для того, чтобы ваша духовка блестела

Как Почистить Духовку от Жира и Нагара Специальными Средствами? — 7 способов

Все средства делятся на профессиональные и профильные. Первые считаются универсальными, подходят для чистки разных поверхностей, они не всегда обеспечивают необходимый эффект. Профильные средства изготавливаются специально для борьбы с жиром, что объясняет их состав.

Профильные средства для чистки духового шкафа выпускаются в следующих формах:

• порошки — универсальный вариант, могут возникать сложности при дозировке;
• крема — их легко наносить и смывать;
• гели — идеально справляются с нагаром, могут возникать трудности при нанесении и удалении;
• аэрозоли — отличаются легкостью применения, не подходят для удаления застарелых загрязнений.

При выборе средства рекомендуется обратить внимание на следующие факторы:

1. состав — щелочи опасны для кожи, маркировка «Eco» свидетельствует об органическом составе;
2. запах — он не должен быть очень сильным, что позволит избежать примесей посторонних ароматов при приготовлении блюд;
3. стоимость — все зависит от финансовых возможностей.

Так какое средство для чистки духовки выбрать? Далее представлен список лучших магазинных средств для мытья духового шкафа от жира и нагара.

№1. Reinex

Пена для плит и духовых шкафов идеально подходит для избавления от застарелых загрязнений. Содержимое баллона легко наносится на поверхности. Состав необходимо оставить на 20-40 мин, время зависит от степени загрязнений. После этого пену необходимо стереть увлажненной тканью, протереть поверхность еще раз. Reinex придает также блеск металлу.

№2. SanitaR

Гель предназначен для обработки духовки, плит, посуды для жарки, форм для выпекания, противней, вытяжек. Средство подходит для чистки поверхностей, напрямую контактирующих с едой. Раствор обеспечивает растворение застарелых жирных пятен в течение 10 мин. гель необходимо нанести на поверхность и немного подождать. Цена составляет всего 200 руб, что достаточно недорого. При чистке комбинированных поверхностей, с пластиком в составе следует соблюдать осторожность.

№3. Faberlic

Средство для чистки духовок Фаберлик считается одним из самых эффективных для очищения от жира. Основное преимущество заключается в полном отсутствии запаха. Средство может использовать при склонности к аллергическим реакциям. Гель необходимо нанести на поверхность и смыть влажной тканью через определенное время. Для отмывания поверхности духового шкафа достаточно нескольких капель, так как гель сильно пенится. Цена чистящего средства составляет всего 170 руб., что при низком расходе делает покупку средства экономически целесообразным.

Из-за отсутствия дозатора могут возникать определенные проблемы при нанесении раствора. При необходимости гель всегда можно поместить в емкость с дозатором.

№4. Frosch

Несмотря на уверения производителя, что гель поможет избавиться от застарелой грязи всего за пару минут, следует приготовиться к более длительному ожиданию. Поверхность духовки очищается только после получасовой выдержки средства. Движения при оттирании должны быть достаточно интенсивными. При цене 270 руб. следует сопоставить преимущества и недостатки такой покупки. Преимуществами Frosch считаются приятный запах грейпфрукта, дозатор.

№5. Мистер Мускул Эксперт

Средство обойдется в 300 руб., но его стоимость полностью оправдана. Свежие жирные следы внутри духовки растворяются очень быстро, удаление застарелых займет до 10 мин. Мистер Мускул Эксперт обеспечивает удаление самых стойких пятен, которые легко стираются обычной тканью. Преимуществами считаются также аромат цитруса, экономичный расход. Средство подходит для чистки любых кухонных поверхностей.

№6. Шуманит

Жироудалитель «Шуманит» объемом 500 мл стоит 400 руб. Его эффективность была многократно доказана. Для удаления средних загрязнений средство необходимо распылить на поверхность, протереть губкой с абразивной поверхностью, стереть следы чистой тканью. Для удаления старого жира и грязи потребуется всего 3 минуты.

Средство поможет справиться с очень старыми пятнами, его можно использовать для чистки духовок, которые не мыли годами. Экономичный расход обеспечивается за счет удобного дозатора. Для очистки внутренних поверхностей потребуется 6 распылений, для мойки внешней — 3. Шуманит отлично подходит для обработки металла, он обладает полирующими свойствами, после его использования на поверхности образуется блеск.

№7. Eco-max

Универсальный гель подходит для обработки посуды, духовых шкафов и т. д. Безопасность достигается за счет отсутствия химических компонентов в составе (мыло, лимон, сода). Цена средства составляет 500 руб. Средство не всегда справляется со старой грязью, чистка требует приложения усилий.

Техника безопасности

Соблюдение следующих правил безопасности поможет провести чистку духовки быстро и без неприятных последствий:

• удаление животных и детей из кухни, это поможет предотвратить ожоги, вдыхание вредных испарений, разбрасывания бытовой химии по помещению;
• ношение респиратора — рекомендовано при применении вредных веществ, процедура должна проводится при распахнутых окнах, помещение должно быть вентилируемым;
• отказ от применения агрессивной химии — ее компоненты проникают в стенки техники, при нагревании оседают на еде;
• держать открытой дверцу, пока вся вода после чистки не высохнет.

Перед проведением чистки из шкафа рекомендуется вытащить решетки, формы и другие части. Мойка деталей проводится отдельно. Мытье рекомендуется проводить после нагревания шкафа до 50 градусов, это упростит удаление копоти, жирных пятен, въевшихся застарелых загрязнений.

Заключение

Регулярная чистка духовки поможет избежать образования застарелых пятен и запаха. Лучше всего протирать внутреннюю поверхность техники после каждого включения. Специалисты рекомендуется мыть духовой шкаф 1-2 раза в месяц. При проведении стандартной обработки рекомендуется использовать обычное средство для мытья посуды. Удаление застарелых загрязнений требует более сильных средств. При чистке духовки рекомендуется использовать соду, уксусную эссенцию, соль, нашатырный спирт. Применение профессиональных средств позволит добиться лучшего эффекта. Избежать проблем при проведении процедуры поможет соблюдение правил безопасности.

Источник