Как отмыть дынные семечки быстро

Как быстро чистить семечки в домашних условиях

Как чистят семечки на производстве, зависит от того, какие семена требуется избавить от несъедобной части. Кожура семечек легко удаляется и в домашних условиях; существует несколько способов очистки, не требующих специальных умений, больших затрат времени и сил.

Как своими руками добыть и заготовить семена в домашних условиях

Самостоятельно заготовить семена подсолнечника нетрудно: когда они созревают, отделить их от цветка легко. Облегчить процесс можно, если дождаться, когда растение подсохнет. Не обязательно оставлять подсолнухи на улице: чтобы защитить продукт от птиц, лучше обрезать цветы и сушить их дома. Домашняя сушка подойдет и в тех случаях, когда на улице высокая влажность, постоянные дожди.

Важно предварительно осмотреть семена. Очищенные семечки будут вкусными лишь в тех случаях, когда собирали их плотными, крупными, с полностью почерневшей кожурой.

Получение сырых очищенных ядер

Быстро почистить тыквенные ядра можно простым способом. Сначала их нужно промыть и высушить, после чего раскатать скалкой. Сильно давить не нужно. Затем продукт заливают кипящей водой в соотношении 1:2 и отваривают в течение получаса на медленном огне. Кожура поднимется на поверхность.

Как очистить семечки в больших количествах

Существует простой способ быстро почистить продукт. Чтобы получить ядра из подсолнечника, следует закинуть горсть семечек в емкость, после чего несколько секунд перемалывать с помощью блендера, включенного в режиме вибрации. Скорлупа будет при этом повреждаться. Затем продукт заливают водой. Несъедобная часть всплывает, после чего ее легко удалить.

Как очищают семечки подсолнечника в промышленных масштабах

В промышленных масштабах используются другие методы из-за слишком больших объемов производства. Существует несколько вариантов, как очищают на производстве; применяется специальное оборудование. Принцип работы такой техники схож с особенностями функционирования блендера.

Описание процесса очистки ядер подсолнуха

В центрифугу попадают лишь предварительно отмытые, очищенные от мусора и грязи семена. Там продукт подвергается воздействию центробежной силы. Происходят удары об стенки емкости. При этом кожура повреждается, появляются трещины, нарушается целостность. Когда шелуха отходит, включают режим вибрации. Более легкие скорлупки при этом поднимаются наверх, откуда попадают в мусор.

Семечки очищенные повторно пропускают через центрифугу, чтобы удалить остатки шелухи. Повторная процедура помогает избавиться от остатков. После этого продукт промывают, высушивают. Повторно осматривают перед расфасовкой. Осмотр производится вручную.

Отделение тыквенных семечек от кожуры

Чистить тыквенные семечки можно похожим методом. Сначала продукция промывается, чтобы удалить остатки мякоти и прочих посторонних примесей. Сушат с помощью тепловых генераторов. После отправляют на центрифугу. Прогоняют дважды: сначала отходит большая часть шелухи, при повторении устраняется оставшаяся кожура. После ядра подвергаются жарке, фасуются.

Требуемое оборудование

На производстве применяется центрифуга. Такое приспособление помогает быстро устранять шелуху с большого количества продукции. В домашних условиях данное оборудование не используется, достаточно блендера.

Калиброванные семечки подсолнечника. Когда размер имеет значение

Ядро подсолнечника очищенное в зависимости от размера отбирается для изготовления растительного масла, используется при производстве сладостей или в качестве снека.

Для калибровки семена сначала очищают от мусора, после чего пропускают через сито. Размеры оборудования могут быть различными: если семя не прошло через ячейки, выбирают более редкое. Так определяют размер, применение ядер. Важна и длина. Чтобы отсортировать продукт с учетом данного параметра, применяют триерные блоки.

От размера зависит цена. Чем крупнее ядро, тем дороже оно будет стоить.

Читайте также:

Чистка обуви — процесс непростой. Нужно учитывать не только степень загрязнения, но и материал, из…

Некоторые люди изготавливают сухой лед сами. В быту этот материал может использоваться для удаления загрязнений…

Диетическое мясо моллюсков часто используется в кулинарии для приготовления изысканных закусок, салатов, первых и вторых…

Источник

7 способов почистить семечку

Как почистить семечку?
Способ 1: берем семечку большим и указательным пальцем одной руки по бокам, ближе к закругленной части, а такими же пальцами второй руки давим на ребра, у острого конца скорлупы. От давления скорлупа лопнет вдоль ребер. Извлекаем семя, скорлупу утилизируем.

Способ 2: схожий с первым, но требует большей сноровки. Берем семечку большим и указательным пальцем одной руки таким образом, чтобы носик впивался в подушечку указательного пальца, а попка (тупая часть семечки) упиралась в подушечку большого пальца. От давления скорлупа лопается, достаем семя, скорлупу утилизируем.

Внимание! Данный способ требует многолетней практики и наличие мозоли на подушечке указательного пальца, иначе больно!

Способ 3: аналогичен второму, но менее травмоопасен. Берем семечку, как указано в пункте №2, но(!) меняем стороны местами. Теперь попка упирается в указательный палец. А большим пальцем, при помощи ногтя, разделяем скорлупу пополам, вдоль ребер, у основания носика.

Внимание! Семя извлекается, а скорлупа утилизируется всегда, вне зависимости от выбранного способа чистки семечек!

Способ 4: берем семечку указательным и большим пальцем одной руки, как указано в пункте №1, подносим ко рту и при помощи передних зубов раскусываем скорлупу аналогично пункту №3. Далее извлекаем семя изо рта, одной рукой отбрасываем скорлупу, второй возвращаем съедобную часть в рот (или куда там нужно, в зависимости от ситуации).

Способ 5: Помещаем семечку со скорлупой в рот, любым удобным для вас способом. При помощи зубов раздавливаем скорлупу вдоль ребер. Используя язык, извлекаем съедобную часть, а скорлупу утилизируем при помощи плевка.

Внимание! Производя данное действие, стоит помнить, что выплевывается только скорлупа, слюну стоит оставлять в ротовой полости.

Способ 6: берем семечку, кладем на твердую поверхность. В одну из рук берем твердый предмет (утюг, кирпич, можно миску или железную кружку), поднимаем его вверх на длину вытянутой руки и с максимальной скоростью обрушиваем на семечку. Тщательно перебираем образовавшуюся смесь, отделяя частички съедобного семени от скорлупы.

Способ 7: привлекаем людей со стороны. Даем возможность человеку ознакомиться с предыдущими шестью способами, дабы он выбрал более подходящий для себя. И просим, пусть он почистит нам семечки.

Внимание! Если вы решили привлечь абсолютно незнакомого человека, не стоит предлагать ему способ №5, если вы планируете употреблять съедобные части семени лично!

Источник

Как быстро промыть семечки дыни

Дыня – сочный, вкусный и полезный плод, который любят практически все! Перед тем, как полакомиться ароматными кусочками, мы всегда очищаем дыню от скопившихся в ее сердцевинке семян, а затем безжалостно выбрасываем их вместе с кожурой. А ведь мало кому известно о том, что семена дыни можно пустить в ход – как выяснилось, они очень полезны и являются ценным лекарственным сырьем! Так почему бы в разгар сезона не запастись ими впрок?

Немного о составе

Так же, как и у многих других семян, энергетический баланс дынных семечек смещается преимущественно в сторону жиров – их здесь целых 77%. Тем не менее, помимо жиров, в них содержатся и белки (13%), и углеводы (14,6%)! Что же касается витаминного состава, то он в данном случае унаследован от самих плодов, только, конечно же, в несколько меньших объемах. Зато в таких семечках доминируют нейровитамины (PP, а также B6 и B9), жизненно важные для нормальной работы нервной системы! Найдутся в них и ценные антиоксиданты в виде витаминов A и C!

В чем польза дынных семян?

Помимо того, что семена дыни отлично помогают заботиться о здоровье нервной системы, а также укреплять иммунитет и очищать организм (они превосходно справляются с довольно непростой задачей очищения как поджелудочной железы, так и печени), они станут отличным подспорьем и для диабетиков, а все благодаря их способности выводить холестерин низкой плотности и снижать уровень сахара!

Фолиевая кислота, коей в этих семечках тоже немало, станет надежной помощницей всех будущих мамочек, обеспечивая полноценное развитие плода, а их умение выводить мочевую кислоту из человеческого организма поможет предотвратить образование камней в почках и мочеполовой системе.

Обладают семена дыни и выраженным отхаркивающим действием, что позволяет существенно облегчить течение самых разнообразных недугов дыхательной системы, включая и злополучные бронхиты!

В каком виде использовать?

В оздоровительных целях можно смело пускать в ход как измельченные до порошкообразного состояния высушенные дынные семечки, так и приготовленные из них настои либо отвары. А вот пророщенными их использовать категорически не рекомендуется, потому что в данном случае они становятся токсичными и обретают неприятный горьковатый привкус. И, конечно же, не стоит забывать о чувстве меры – даже лекарство, употребляемое в чрезмерных количествах, может нанести организму непоправимый вред!

Что касается противопоказаний, то дынные семена категорически запрещено употреблять при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а страдающим недугами селезенки гражданам не следует вкушать их натощак. А вот будущим мамочкам употреблять такие семечки можно, правда, не более ста граммов в сутки – безусловно, они очень полезны для полноценного развития плода, однако перебарщивать с ними все равно не стоит, так как это может запросто спровоцировать тяжесть в желудке либо сильные запоры. Также семена дыни заметно осложняют и процесс освобождения организма от ацетона, что может повлечь за собой усиление токсикоза.

Прежде чем выбросить извлеченные из дыни семена, не помешает хорошенько подумать – а действительно ли стоит это сделать, или же все-таки будет гораздо лучше попробовать превратить их в своих верных помощников и обернуть их чудодейственные свойства во благо собственному здоровью?

В оздоровительных целях можно смело пускать в ход как измельченные до порошкообразного состояния высушенные дынные семечки, так и приготовленные из них настои либо отвары. А вот пророщенными их использовать категорически не рекомендуется, потому что в данном случае они становятся токсичными и обретают неприятный горьковатый привкус. И, конечно же, не стоит забывать о чувстве меры – даже лекарство, употребляемое в чрезмерных количествах, может нанести организму непоправимый вред!

Каждую осень мы с нетерпением ждем, когда на прилавках появится этот сочный и вкусный фрукт. О пользе дыни написано и сказано довольно много, но вот мало кто знает, какой лечебный эффект в себе несут ее семена. Поэтому, купив в очередной раз этот «райский фрукт», не спешите вычищать семечки и отправлять их в мусорное ведро.

Особенно ценятся семена дыни за большое количество содержащихся в них витаминов группы В, фосфора, каротина и аскорбиновой кислоты. К тому же, они богаты такими минералами как железо, медь, цинк, кальций, магний и калий. Тем, кто решил использовать для оздоровления семена дыни, полезные свойства и противопоказания нужно внимательно изучить перед употреблением.

Применение семян дыни в народной медицине:

Существует несколько способов их употребления, однако стоит запомнить, что, в ни коем случае, нельзя использовать в пищу пророщенные семена. Во-первых, они становятся горькими на вкус, а во-вторых, могут вызвать сильное отравление организма. Вот несколько способов, как принимать семена дыни:

1. Настой из семян дыни. Заранее высушенные семена необходимо растереть в порошок. В стакан с горячей водой добавляют одну столовую ложку порошка, размешивают до его растворения и выпивают за полчаса до основного приема пищи. Используют при сахарном диабете, проблемах с потенцией, мочекаменной болезни.

2. Отвар из семян дыни. Для приготовления понадобится кастрюля объемом 5 литров, куда наливается вода и добавляется 1 кг семян. Отвар нужно готовить на медленном огне, пока не выкипит два литра воды. Его можно употреблять внутрь при болезнях предстательной железы, а также для выведения лишней жидкости из организма.

К тому же, это прекрасное косметологическое средство. Отваром можно каждое утро умывать лицо. Он прекрасно тонизирует кожу, придает свежесть, убирает темные круги под глазами. Отличная альтернатива кондиционеру для волос. Достаточно после каждого мытья ополаскивать волосы отваром. Они становятся более послушными, блестящими, легко расчёсываются и укладываются. Для молодости кожи рук и укрепления ногтей можно делать ванночки с отваром.

3. «Дынное молочко». Измельчить семена до порошкообразного состояния и залить горячей кипяченой водой, соблюдая пропорции один к восьми. Тщательно размешать, добавить по вкусу сахар или мед. Такое «молочко» необходимо пить при простуде, бронхите, для быстрого отхождения мокроты из легких.

4. В натуральном виде. После того, как семена извлекли из дыни, их необходимо промыть, выложить на бумажное полотенце, а затем дать немного подсохнуть на хорошо проветриваемом солнечном месте. Особенно полезно употреблять их в таком виде беременным женщинам.

Вред дынных семян:

Каждый человек решает сам, включать в свой рацион данный продукт или нет, учитывая, какие проблемы имеются у него со здоровьем. Самое оптимальное, это перед началом употребления семян дыни проконсультироваться с врачом и хорошо взвесить все полезные свойств и противопоказания семян дыни.

Противопоказанием к применению являются заболевания желудочно-кишечного тракта, особое внимание необходимо обратить на язвенные болезни. Использование семян в пищу, в этом случае, может значительно ухудшить самочувствие человека. Если имеются проблемы с селезенкой, то данный продукт нельзя употреблять в натуральном виде, а только в виде отвара или настоя с добавлением чайной ложки меда.

Будущим мамам нельзя превышать суточную норму в размере 100 г семян. Следует отказаться от их употребления, если имеются проблемы с пищеварением, а также запоры и вздутие. Семена дыни противопоказаны беременным, страдающим от токсикоза, поскольку могут осложнить и продлить это столь неприятное состояние многих будущих мам. Польза и вред семена дыни для мужчины или женщины еще зависит и от индивидуальных показателей.

Диетологи относят дыню к тем уникальным продуктам, которые удачно сочетают приятный вкус и обилие веществ, необходимых для поддержания здоровья. К сожалению, польза дынных семечек нередко игнорируется даже этими специалистами.

Сторонники народной медицины уже давно и с очевидным успехом применяют продукцию в качестве натурального лечебного средства. Если знать, как их обрабатывать, готовить и принимать, можно избавиться от множества болезней и неприятных состояний.

Вред семечек дыни и их опасность

Специалисты считают, что польза и вред семечек дыни зависят только от правильности приема средства. В их составе нет веществ (кроме жиров), которые могли бы негативно повлиять на состояние здоровья человека. Правда, есть несколько моментов, которые нужно учитывать в процессе проведения лечебной или профилактической терапии:

• Семечки дыни нельзя есть натощак.
• Недозревшие семена могут спровоцировать негативные последствия, например, появление симптомов несварения или отравления.
• Изделия не следует сочетать с алкоголем, медом или молочными изделиями. Такие комбинации могут сбить процессы пищеварения. Исключение составляют некоторые рецепты народной медицины.
• Есть злоупотреблять компонентами, могут развиться проблемы с селезенкой.
• Не следует включать семена дыни в рацион при наличии язвы или заболеваний желудка, связанных с усиленной выработкой желудочного сока.

Не исключена и индивидуальная непереносимость элементов. При аллергии на саму дыню высока вероятность такой же реакции на употребление семян плода.

Состав нежной и ароматной мякоти дыни очень разнообразен. Это и важнейшие витамины, и ценные кислоты, и незаменимые для организма белки и минералы. Эти полезные вещества влияют на работу всего организма, а именно:

• укрепляют сердечную мышцу и сосудистую систему — благодаря высокой концентрации калия, магния и кальция мякоть дыни помогает нормализовать тонус сосудов, снять спазм и восстановить сердечный ритм;
• поддерживают защитные силы организма – в дыне содержится аскорбиновая кислота, которая очень важна для иммунитета, а также витамин А, который защищает клетки от влияния свободных радикалов;
• восстанавливают нервную систему – в полезной мякоти есть представители витаминной группы В, которые благотворно воздействуют на нервную систему, снимают усталость и раздражительность;
• улучшают работу системы пищеварения – дыня является источником ценных пищевых волокон, а также инулина, которые очень полезны для кишечной микрофлоры.

Кроме этого, дыня богата витамином Е, фосфором и йодом. Лечебные её свойства, польза и вред этого продукта объясняются этим уникальным составом. Однако большой популярностью пользуется не только мякоть, но и семечки плода, которые также обладают полезными свойствами.

Основная функция семечек дыни – очищение кишечника от продуктов распада и токсинов, улучшение качества всасывания питательных веществ и химических соединений. Помимо этого, употребление заготовок может привести к таким результатам:

—Метки

• Бабочки. Ангелы Куклы.Драконы. (271)
• Джутовая филигрань (11)
• Бабушкины секреты 2 (192)
• Бабушкины секреты. (262)
• Баклажаны, кабачки, капуста. (329)
• Брюггское вязание (119)
• вилка (23)
• Внученька (143)
• волосы (7)
• Всяко разно (133)
• Выпечка (175)
• Выпечка №2 (20)
• Вышивка (98)
• Вышивка лентами (224)
• Вязание (196)
• Вязание .узоры (4)
• вязание интересное (32)
• Вязание Крючком (264)
• Вязание крючком 2 (112)
• Гильоширование (26)
• ДАЧА (259)
• Дача 2 (186)
• Декупаж (12)
• День ПОБЕДЫ (5)
• Дизайн грядок и сада (6)
• Для дневника учеба (280)
• для дома (378)
• дом (144)
• дом № 2 (60)
• Домовой, куклы-обереги. (51)
• Загадки планеты Земля (14)
• заготовки (402)
• Здоровье (217)
• Зрение (12)
• Игольницы, прихватки. салфетки (182)
• Из бумаги и картона (11)
• Из носок и перчаток (1)
• Иконы. (71)
• Интересно (124)
• Ирландское кружево (77)
• Канзаши (50)
• Картинка (2)
• Квиллинг (12)
• Книги, журналы. фантастика (70)
• консервация (60)
• консервация (82)
• кошки (59)
• красиво (11)
• красота (262)
• Кружева (37)
• Куклы из колготок (103)
• кулинария (789)
• Напитки (57)
• готовим в мультиварке (6)
• Напитки (11)
• Салаты, соусы. (104)
• Украшение блюд. (21)
• Кулинария №2 (193)
• Корейская кухня (12)
• Запеканки (23)
• Рецепты для микроволновки и паровари (6)
• Рыба (30)
• любимые стихи (204)
• магия (158)
• Масяньке (42)
• Масяньке (44)
• Мебель своими руками (41)
• мистика (25)
• Мишук (29)
• МК (312)
• МК №2 (43)
• музыка (51)
• надо знать (164)
• Надписи + код (28)
• Надписи + код (16)
• Напитки (6)
• народные средства (40)
• непознанное (63)
• Новогоднее (114)
• Огород,рассада и цветы. (507)
• Огород№2 (1273)
• Советы огородникам (113)
• Помидоры (108)
• Огурцы, помидоры (92)
• капуста (48)
• лук чеснок (29)
• Полезное для огорода (23)
• картофель (23)
• Арбузы, дыни. (22)
• корнеплоды (18)
• кабачки, фасоль и . (16)
• Редис, салат, морковь, свекла и т.п. (9)
• Вредители и борьба с ними. (7)
• грибы (7)
• сидераты (5)
• прививки (3)
• Подзимний посев (2)
• прививки (1)
• Высокие грядоки (47)
• Перец,Баклажаны, Выращивание. (74)
• растюхи, черенки. (116)
• Удобрения (134)
• Пергамано (3)
• Поделки (149)
• Поделки из камня, газеты, ПБ, картона и т.п. (178)
• Поделки №2 (140)
• Полезно (3)
• полезное (120)
• Пэчворк (5)
• Рамки, разделители. (6)
• Ремонт (167)
• Ришелье (31)
• рукоделие (112)
• рукоделие (306)
• румынское кружево (73)
• Садик (558)
• Виноград (41)
• клубника (39)
• Крыжовник, смородина. (22)
• ЯБЛОНЯ (11)
• Жимолость, облепиха. (11)
• прививки (8)
• Болезни (7)
• сад весной (6)
• Груша (6)
• Слива (6)
• клубника (5)
• арбузы и дыни (3)
• Вредители и борьба с ними. (2)
• Черенки (1)
• Виноград (1)
• Советы садоводам (99)
• Садовые куклы и др. (10)
• Своими руками (166)
• Сделай сам №2 (6)
• Симорон (46)
• схемы вышивки (3)
• Тесты (105)
• Что это (18)
• Трафареты (142)
• Умелые ручки (26)
• Уроки (47)
• Фантастика (1)
• Фантастика (1)
• фотошоп (64)
• фриволите (37)
• Холодный фарфор (24)
• Цветник (345)
• однолетники (37)
• многолетники (27)
• розы, Лилии, пионы. (26)
• Вьющиеся (5)
• клумбы (2)
• розы, Лилии, пионы. (2)
• Дельфиниум, колокольчики, наперстянки (1)
• Цветы из лент (52)
• Цветы из лент (14)
• Шапки,шарфы. Тапки,носки. (175)
• Шитье (173)
• Эзотерика (5)
• это — мой дневник (22)
• яяя Для себя любимой. (330)

—Приложения

• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• Онлайн-игра «Большая ферма»Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
• Индикатор места в рейтинге Яндексвот:)
• Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

—Цитатник

ПОДБОРКА САМЫХ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ. Просто пальчики оближешь!)) .

Лечо — 30 рецептов с фото Лечо .

Помидоры на зиму — 50 оригинальных рецептов Помидоры на зиму .

35 рецептов заготовок на зиму из зеленых помидоров! Фаршированные зеленые помидоры.

Дайкон стоит посадить! Опытные садоводы советуют Чего бы ещё полезного посадить? «Я уже два го.

Источник