Как отмыть семена огурцов от слизи

Теперь сею огурцы только своими семенами. А как все начиналось… Каждую весну — ворох цветных пакетиков: Мюзетта, Лизетта, Жанетта, Полетта, Жоржетта… Отелло. Потом эта гонка, наконец-то увенчалась избранным принцем — им стал «Парижский корнюшон» (эх, падки мы все-таки на названия). Ну, и что дальше? Все больше стало появляться гибридов, все меньше семян стали выдавать огороднику на руки (в расчете на 1 руб.), да и всхожесть часто просто отсутствовала.

Естественно пришла мысль, зачем тратить деньги? Из глубин памяти всплыли где-то у кого-то виденные в детстве на подоконнике гигантские желтые огурцы — ведь раньше семян не покупали. Да и в реальности случайно пропущенные при сборе огурцы сами напрашиваются на семена: спрячутся где-нибудь в зарослях, а когда найдешь — ну, что с ним делать? Весь пожелтел-покоричневел, шкура уже грубая, размер… может и в банку не влезть. Вот это самый семенник и есть!

Аккуратно подложим под него дощечку (чтобы не подопрел, хотя такое редко бывает) и оставляем вызревать. Можно будет сорвать его, когда хвостик подсохнет, но, как правило, этого приходится долго ждать, а растение на этот семенник силы-то тратит. Поэтому я собираю семенные огурцы, когда они становятся желто-зелеными (причем зеленость начинает коричневеть) и кожица у них загрубеет, затвердеет. Потом раскладываю их в доме на столе, и лежат они примерно месяц — дозариваются. Готовые плоды разрезаю вдоль, ложкой выскребаю семена вместе с мезгой в стакан или банку, накрываю не плотно крышкой и оставляю в тепле сбраживать на 2-3 суток. Воду доливать не надо. Когда семена начнут легко отделяться от слизи, промываем их, сушим, укладываем в пакетики или мешочки и пишем: «Огурцы СВОИ. Сбор такого-то года». Семян получается много, хранятся они долго, можно не экономить при посеве.

Из полученных семян вырастут потом плоды, похожие на «родителей». Дело в том, что огуречные растения переопыляются между собой, и если у вас посажены разные сорта, то «дети» их будут нести в себе признаки всех «родителей», и даже дедушек, и прадедушек, которых вы и не знаете. Я люблю огурцы пупырчатые с четко выраженными гранями, поэтому и посеяла «Парижский корнюшон» (он именно такой) и еще пару похожих сортов (не гибридов!) для последующего получения с них семян. Так и пошла линия СВОИХ огурцов.

Возникает еще один вопрос: Что сажать в теплице? Считается, что пчелы там не летают, поэтому нужны партенокарпические гибриды (не зависят от опыления насекомыми). Долго и я находилась в плену этих иллюзий. В открытый грунт сеяла СВОИ семена, а для теплицы специально покупала рекомендованные гибриды. А в прошлом году случилось так, что гибридных семян не оказалось. Пришлось посадить в теплице СВОИ огурцы. И что же? Да все великолепно! Оказывается, что и опылителей в теплице достаточно (конечно, если она не глухо запечатана), и ничем простой огурец не уступает гибриду. И этот вопрос решили, и еще один крючочек от себя отцепили.

Теперь краеугольный камень — горечь огуречная. Да, горькие попадаются, но вывести закономерность, какие будут горькие, а какие нет, — сложно. Большая часть огурцов у нас идет в заготовки, а при переработке горечь пропадает, поэтому нас этот вопрос мало волнует. Можно купить пакетик гибридных семян, чтобы вырастить заведомо негорькие огурцы для поедания в свежем виде.

По тому же принципу собираем СВОИ семена, когда поспеют кабачки, тыквы, дыни и арбузы. Только их семена сбраживать не надо, просто просушить после отделения.

Источник

5 правил отбора семян огурцов для хорошего урожая в будущем

Автор: Татьяна О. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=16 Категория: Огородные растения Опубликовано: 30 августа 2021 Последние правки: 30 августа 2021

Здравствуйте, дорогие дачники и огородники!
Я уже рассказывала вам, как я собираю семена с собственных томатов, а сегодня расскажу о правилах, которым нужно следовать, чтобы получить высококачественный посадочный материал огурцов.

Как я выбираю сорта для размножения

Качественный посадочный материал – это первый шаг к успешному урожаю. Многие, не утруждая себя возней со сбором семян, покупают их в специализированных магазинах, где можно из огромнейшего количества пестрых пакетиков выбрать сорт с привлекательным описанием.

Я тоже ежегодно обновляю свой запас покупных семян, которые потом проходят испытание на моем участке. Ведь не секрет, что даже самый урожайный сорт по-разному показывает себя в разных регионах и климатических условиях.

На урожайность могут повлиять также структура почвы и качество ухода. Вырастив из приобретенных в магазине семян овощи на своем участке, я оцениваю их вкусовые качества, устойчивость к неблагоприятным факторам среды, продуктивность и решаю, буду ли я выращивать тот или иной сорт в следующем году. Если мне понравилось, как показал себя сорт, я собираю с него семена.

Критерии отбора огурцов на семена

Существует несколько правил, которым нужно следовать при сборе семян, если вас интересует качество посевного материала. Выбирать нужно только женские плоды с засохшим хвостиком: они уже вобрали в себя все необходимые для семян питательные вещества. У женских плодов четыре камеры, и это заметно невооруженным глазом: они в сечении не треугольные, как трехкамерные мужские плоды, а квадратные.

Сбор семян огурцов

Мякоть огурцов возле хвостика всегда горькая, и семена, находящиеся в этой части, для размножения не годятся: они могут передать горечь по наследству. Поэтому конец огурца с сухим хвостиком мы отрезаем и выбрасываем, а затем разрезаем огурец и ложечкой выскребаем семена вместе с мякотью в баночку.

Каждое семечко огурца находится в прозрачной оболочке, от которой нужно обязательно избавиться, чтобы семена могли храниться хотя бы 3-4 года. Чтобы оболочка отслоилась, нужно оставить семена в баночке на дня 2-3 для сбраживания. При сбраживании оболочка разрушается, и ее легко удалить: налейте в банку воды и хорошо взболтайте содержимое, а потом дайте ему отстояться.

В процессе отстаивания пустые семена всплывут на поверхность, и вы сможете собрать их ложкой и выбросить, а полновесные семена осядут на дно. Откиньте их на сито и тщательно промойте под проточной водой от остатков мякоти и отслоившихся оболочек.

Чистые семена выложите в один слой на клеенку или старый файл для просушки. Я обычно использую файл, к которому семена не прилипают, и их потом очень легко собрать. К бумаге семена приклеиваются. Не забудьте подписать файл, чтобы вы не забыли, с какого сорта был собран материал.

Сушка и хранение семян

Сушить семена нужно не менее недели в сухом помещении при комнатной температуре, а когда они высохнут до сыпучести, поместите их в бумажный пакетик и поместите на хранение в сухое темное место.

Урожайность огурцов зависит от срока хранения семян. Замечено, что семена, которые лежат два-три года, отличаются более высокой урожайностью и формируют больше женских цветков, а значит, и завязей.

Используя мои рекомендации по сбору семян, вы наверняка получите хороший урожай огурцов. А я желаю вам бодрого настроения, отличного здоровья и высоких урожаев.

Источник

Как промыть семена огурцов от слизи

Как собрать семена огурцов в домашних условиях

Сегодня не всегда бывает легко выбрать семенной материал для посева огурцов хорошего качества. Можно идти за сортовыми семенами, но случайно закупить гибриды, или выбрать сорта, плохо подходящие под имеющиеся климатические условия. Чтобы наверняка быть уверенным в том, что вырастет на грядке, советуется разобраться, как собрать семена огурцов в домашних условиях.

Как правильно выбрать огурцы для сбора семян

В первую очередь выделяются сорта культуры, растущие у вас на грядке, устраивающие по вкусовым свойствам, дающие хорошие количественные показатели. Таким образом, обеспечивается точная уверенность в качественности полученного семенного материала. Важным нюансом является отбор исключительно сортовых культур, а не гибридных, которые не принесут урожая.

Далее на каждой отдельной плети здорового сильного растения выбирается по 2-3 огурца, отвечающие следующим условиям:

крупный размер;
ровные боковины без вмятин, повреждений;
желтый, желто-коричневый цвет кожуры;
размягченная структура;
засохшая плодоножка (хвостик).

Рекомендуется отметить огурцы для семян заранее, еще до того, как они начнут желтеть. В помощь придет цветная веревка, марлевый кармашек или другой вариант маркировки. Выбирается немного большее количество экземпляров, чем необходимо, на случай, если часть сгниет или случайно сорвется.

Собираются отобранные представители максимально поздно осенью. Так семена полностью доспеют, а также станут более устойчивыми и к теплу, и к холодным температурам. Если часто идут дожди, наблюдается высокая увлажненность почвы, под огурцы подкладывается деревянная подставочка.

Народные советы, не подтвержденные селекционерами, говорят о необходимости отбора только четырехгранных (женских) экземпляров. Трехсторонние огурчики считаются мужскими пустоцветами, дающими урожай намного позже. Также для семян используется только половина овоща, которая была ближе к плодоножке, чтобы избежать в дальнейшем горечи, неприятного вкуса.

Как собрать семена огурцов для будущего урожая

Полностью доспевший семенной огурец срывается после засыхания плодоножки. Чем зеленее последняя, тем больше полезных веществ недополучил овощ. Но если на улице наблюдается слишком большая влажность, ударили сильные очень ранние морозы, советуется выбрать вариант дозревания на подоконнике (7-10 дней).

Получив необходимый огурец на семена, правильный сбор посевного материала начинается с отрезания задней части (приблизительно ¼ доли), разрезания оставшегося овоща пополам. Далее с помощью небольшой ложки все внутренности (семечки и мякоть-мезга) вынимаются, помещаются в отдельную емкость. Предпочтение отдается стеклянной, эмалированной или пластиковой посуде, но не железной.

Следующим этапом является процесс брожения (перегнивания) полученного материала. Это необходимо для того, чтобы оболочка семечек избавилась от блокираторов прорастания, которые противодействуют протеканию этого процесса внутри овоща. Без гниения (ферментации) этого достичь невозможно.

Как проводится процесс брожения (ферментации)

Брожение и гниение семенной оболочки позволяют получить очищенный материал для посева. Проводится все следующим образом:

семена со слизью помещаются в банку;
добавляется немного воды;
горловина закрывается марлей или тканью;
емкость помещается в теплое место на 2-3 дня;
забродившую массу перекладывают на сито;
все несколько раз промывается под проточной водой.

Понять, что жидкость забродила, не составит большого труда. Это будет видно по пузырькам на поверхности, иногда участкам плесени, а также слышно по специфическому неприятному запаху.

Дальше семена складываются в миску, заливаются водой. Весь качественный здоровый посевной материал оседает на дно, а пустые неподходящие частицы всплывают на поверхность и удаляются. Повторить такой отбор советуется 2-3 раза.

После всех манипуляций по очистке, оставшиеся семечки раскладываются на пленку, пластиковую дощечку, тканевую подстилку, помещаются в теплое место для сушки. Раз в 1-2 дня желательно все перемешивать. Оставлять семечки на бумажной поверхности не рекомендуется, поскольку они могут прилипнуть.

Как хранить полученный материал для посева

Для полной сушки семенам огурца потребуется несколько дней. После этого их необходимо правильно разместить на хранение. Первым делом заготавливаются бумажные напоминания, на которых указываются название сорта и дата помещения на сохранение. Для расфасовки полученных семечек подготавливаются бумажные конвертики или тканевые мешочки.

Все емкости с огуречными семенами сохраняются в темном прохладном месте. В помещение должно быть достаточно сухо, а температура поддерживаться на уровне 16-22 градусов тепла. В таких условиях посевной материал хранится до 6 лет, не теряя своих свойств.

Как подготовить семена для посадки

Самым подходящим для помещения в почву является семенной материал, заготовленный 2-4 года назад. Используя более ранние семечки, считается, что полученный урожай может быть скудным или поздним, так как будет много мужского пустоцвета.

Если в наличии имеются только 1-2 годичные семена, но посадить их очень хочется, советуется за пару месяцев до посадки подвесить мешочки к потолку в теплом помещении. Некоторые огородники пользуются способом прокалки семечек перед посевом в духовке (1,5-2 часа при температуре 40-50 градусов). Но эта методика вредит будущим овощам.

Процесс самостоятельной домашней заготовки семян огурца из имеющегося урожая культуры отличается простотой и эффективностью. В итоге можно быть уверенным, что получится вырастить на грядке желаемый сорт с любимым вкусом. Кроме этого ярые огородники получают возможность поэкспериментировать, протестировать различные вариации выбора семян.

С каких огурцов лучше собирать семена? Хитрости о которых вы могли не знать

Как выбрать и подготовить огурцы?

Для заготовки семян требуется перезревший огурец. Под конец плодоношения приглядите пару огурцов, которые, на ваш взгляд, больше всего подходят для этой цели. Семенной огурец должен отвечать трем критериям:

быть большого размера;
иметь желтый цвет;
иметь толстую шкурку.
нужно выбрать «женские огурцы» — они отличаются наличием квадратного, а не треугольного сечения.

Приглянувшиеся плоды оставьте на грядке. За несколько дней до наступления заморозков их нужно сорвать. После заверните огурцы в тряпку и положите в теплое темное место. Оставьте на 2-3 недели – дозревать. Не пугайтесь, если плодоножка высохнет, и огурец станет мягким. Так и должно быть. Наиболее подходящий семенной экземпляр можно определить по слегка прокисшему запаху.

Как правильно собирать семена?

Распишем пошаговую инструкцию:

Разрежьте огурец вдоль на 2 части, заднюю часть отрежьте на 2-3 см. С помощью ложки аккуратно вытащите семена вместе с мякотью на тарелку. Если плод чуть подгнил, то гнилую часть обрежьте, а сам огурец обработайте раствором фунгицида в целях обеззараживания.

Тарелку сверху накройте марлей либо крышечкой и оставьте перебродить. Если кашица с семенами слишком сухая, то добавьте чуточку воды.
Процесс брожения (ферментации) занимает 1-2 дня. Дольше держать не стоит, так как появятся пузырьки и плесень. Ферментация необходима для получения чистых семечек, на поверхности которой не будет засохшей мякоти. К тому же в них появятся специальные вещества (ингибиторы), не дающие семени прорасти внутрь.
Как ферментация закончится, смесь залейте отфильтрованной водой. Тяжелые семечки, подходящие для выращивания, опустятся на дно, а мякоть и пустые семечки всплывут. Последние осторожно уберите. Процедуру нужно повторить 2-3 раза, чтобы полностью убрать неподходящие семечки.
Оставшиеся хорошие семена промойте под проточной водой и выложите на ткань. Сушить нужно несколько суток, иногда помешивая, иначе семена прилипнут и их будет трудно отодрать от ткани.
Как только семенной материал будет готов, положите семечки в тканевые мешочки либо бумажные пакетики. Хранить нужно в темном прохладном месте.

Следует отметить, что подготовленные семена нужно выдержать 2-3 года. Если их посадить на следующий же год, то на лиане будет только пустоцвет, то есть мужские цветки. Огуречные семена сохраняют всхожесть вплоть до 6 лет.

С каких сортов можно собирать семена

Все, что нужно запомнить при выборе огурцов для заготовки семян, это то, что нужны только естественные сорта. Гибриды абсолютно не подходят для семенного размножения, потому что они получаются при скрещивании 2-3-х сортов. Если посадить такое растение, то вряд ли вы насладитесь огурцами.

Гибрид можно определить по надписи «F1» либо «F2» на упаковке семян.

Заготавливаем семена огурцов в домашних условиях

Если у вас появилось желание попробовать самостоятельно получить семена огурцов, то сделать это вполне возможно. Для этого нужно правильно подобрать овощ, время, а также следовать всем рекомендациям.

Как в домашних условиях получить семена огурцов

Чтобы получение собственных семян огурцов увенчалось успехом, нужно соблюсти несколько несложных условий.

Какой огурец можно оставить для получения семян

Правильный огурец для получения из него семян должен быть:

Обычным сортовым, т.е. не гибридом, тогда у него будут устойчивые сортовые характеристики, которые передадутся и потомству.
С четырьмя семенными камерами, потому что семена такого огурца дадут женские цветки.
С самого мощного растения, чтобы он хорошо сформировался и вызрел.

Готовность огурцов к сбору семян можно определить по цвету

Время сбора семян

Чаще всего огурцы, подготовленные для сбора семян, созревают через 90–110 дней после появления всходов, обычно это происходит к концу августа — началу сентября. Для средней полосы России зрелость наступает примерно через месяц — полтора после образования плодов.

К этому моменту огурцы имеют ярко-жёлтый или оранжевый цвет. Их собирают и помещают для дозревания в сухом и тёплом месте, например, в парнике, в течение 1,5–2 недель. Если семенников немного, они могут полежать и на подоконнике.

Как правильно извлечь семена из созревшего огурца

После того как огурцы окончательно созреют, что можно определить по их размягчённому состоянию, приступают к извлечению семян. Для этого нужно сначала срезать верхушки, оставив середину. Именно в ней находятся наиболее полноценные семена. Из оставшейся середины их аккуратно выскабливают с помощью ложки в миску или другую подходящую посуду. Затем семена вместе с мякотью оставляют на 2–3 дня для брожения.

Полноценный семенной материал за время брожения осядет на дно. Его следует собрать, при этом тщательно промыв несколько раз в чистой воде с помощью сита.

Семена нужно аккуратно выскоблить из зрелого огурца вместе с мякотью

Для отделения семян от мякоти можно использовать и другой способ: после извлечения из огурца их помещают в стеклянную посуду и на 2/3 заливают водой комнатной температуры. Затем ёмкость ставят в тёплое место. Через двое суток доливают воду до верха и перемешивают. В результате пустые семена всплывают, их можно удалить. Оставшийся полновесный материал так же, как и в первом случае, промывают с помощью сита.

Видео: как правильно извлечь огуречные семена из семенника

Как правильно сушить собранные семена

Сушат полученные одним из способов семена на открытом воздухе, разложив их тонким слоем на салфетке или на газете. В процессе сушки желательно их периодически помешивать и осторожно перетирать руками, чтобы очистить от околоплодной плёнки, которая может помешать будущему прорастанию. Если погода прохладная и дождливая, семена лучше досушивать в тёплом помещении.

Сушить полученные семена можно на салфетке или на газете

С одного плода таким образом можно собрать по 10–15 г семян.

Тоже собираю подобным способом семена огурцов самостоятельно, чтобы высевать их на грядках. Для теплицы покупаю семена в магазине, это могут быть и гибриды, семена с которых получить самостоятельно нельзя. Например, очень люблю сорт Герман.

Как хранить высушенные семена

Лучше хранятся просушенные семена в полотняном мешочке или бумажном пакете, при этом они должны располагаться там свободно. Выберите материал, который хорошо пропускает воздух. Оптимальная температура хранения составляет +18…+20 о С. Обязательно промаркируйте пакет, указав сорт и дату сбора.

Отзывы

Перезрелый огурец можно оставить на семена только в том случае, если это не гибрид и рядом с ним не росли огурцы другого сорта в радиусе не менее 200 м, иначе если даже ваш огурец негибридного сорта, то он всё равно переопылился и из него неизвестно что вырастет. Эти условия практически невыполнимы. Вы, конечно, можете оставить его на семена ради эксперимента, но тогда посадите эти семена отдельно. Семена надо выдавить вместе с соком, который находится в серединке плода, т.е. выскоблить серединку так, как она есть. Всё это поместите в чашку и оставьте на 1–2 суток для брожения, тогда семена хорошо отделятся от ненужной мякоти. Затем хорошо промойте под тоненькой струёй воды, всё, что останется на дне, выложите на салфетку и просушите. Те семена, которые всплывут, выбросите.

Medic

http://indasad.ru/forum/62-ogorod/6967-kak-sobrat-ogurechnye-semena

Огурцы уже много лет подряд сажаю из своих семян, лучше всходят, более крепкие ростки. Но с переопылением, действительно, можно попасть впросак. На семена обычно оставляю самый красивый огурец с наиболее выраженными сортовыми признаками из первого урожая. Затем всё, как написала Medic. Единственное, что ещё хочу сказать, из собранных собственноручно семян урожай значительно выше через 2–3 года, потому сажаю позапрошлогодние семена.

Nfif

http://indasad.ru/forum/62-ogorod/6967-kak-sobrat-ogurechnye-semena

При желании собрать семена с огурцов самостоятельно достаточно выбрать понравившийся сорт и провести несложные операции по заготовке.

Как собрать семена огурцов: 3 правила + 5 этапов

Получить семена из своих огурцов несложно. Соблюдая правила, получается отличный посадочный материал. Расскажу о способах, как собрать семена огурцов, как выбрать качественные плоды для этого и как сохранить семена.

Отобрать плоды

Сбор семян огурцов проводится по правилам, от которых зависит

качество посевного материала;
соответствие сортовым характеристикам;
всхожесть;
женский тип цветения или преобладание пустоцветов.

Правило 1. Знать сорт

Имея огуречные грядки, вы знаете, что сеяли. Обычные сорта и гибриды имеют генетические отличия. Если использовались гибриды (на этикетке ставится пометка F1), то затею с дальнейшим производством можно оставить.

Полученные семена взойдут, будут хорошо расти, плодоносить, но большинство их качеств утратится: урожайность, размер плода, стойкость к болезням, неблагоприятным условиям, засолочные свойства и пр.

Возможно, партенокарпический гибрид потребует опыления, будет отсутствовать пучковый тип плодообразования, изменится период вегетации — время от всходов до плодоношения, появится горечь и огурец станет непригодным для употребления в свежем виде.

Внимательно смотрите этикетку: F1 — это гибрид, который не передаст своих качеств потомству. Фото: prosorta.ru

На семена берите огурчики обычных сортов, которые выводились не путём скрещивания. Такой вариант дает 100% попадание в сорт и соответствие характеристикам. Лучшими огурцами для получения семян своими руками в средней полосе считаются:

Вязниковский;
Лотос;
Кустовой;
Дальневосточный;
Победитель;
НежинскиЙ;
Каскад;
Ерофей;
Хабар.

Огуречные семена имеют особенность: чем дольше хранятся, тем лучше всходят. Высокую урожайность дают семечки трёх-, пятилетки. Хранившиеся больше 6 лет имеют пониженную всхожесть.

Правило 2. Выбрать плод

На семена выбирается самый красивый огурчик, это делается во время первых сборов, в начале плодоношения. Он должен быть правильной формы и без дефектов. Оставленный экземпляр не срывается — он продолжает расти на грядке для дозаривания.

От случайного обрывания его помечают марлей, цветной лентой или верёвочкой. Если он лежит на земле, избежать загнивания помогает подложка из дощечки.

Зрелость определяется по цвету и состоянию кожуры, такой семенник называют «желтяк». Фото: countryhouse.pro

По народным приметам семенной огурец нужно выбирать по количеству рёбер на стенках, которые соответствуют числу внутренних камер. От этих признаков зависит качество цветения. Семена, приготовленные по этому правилу, будут давать цветоносы женского типа, что увеличит количество завязей и позволит получить высокие урожаи.

Влияние камер/рёбер на будущий урожай научного обоснования не имеет, но многие овощеводы-любители придерживаются этого правила:

Плоды, имеющие 4 семенные перегородки, воспроизведут растения женского типа.

На плетях будут закладываться цветоносы, готовые к опылению.

В их лепестках уже заложен огуречный зародыш

Огурцы преимущественно воспроизводят растения, склонные к образованию мужских цветков — пустоцветов.

После цветения на них не будет плодов, они способны только играть роль опылителей

Отзыв:

На форуме есть много постов о самостоятельном получении посадочного материала. Вот опыт семенного производства огородника-любителя:

«…по шагам Вам расскажу, как делаю я. У меня всегда свои семена огурцов отличные. На стадии роста выбираю по паре самых крупных плодов каждого сорта и оставляю их расти до стадии перезрелого «желтяка». Выбираю из плодов все семечки и раз 5-6 их промываю проточной водой через дуршлаг, пока они не перестанут быть скользкими. Отбраковываю мелочь и дефектные семена. Раскладываю вымытые семена на газету и сушу на подоконнике или на балконе день-два. Складываю в бумажные пакетики и храню до весны. Никогда такая технология меня не подводила!»

Правило 3. Выдержать время для созревания

Семечки должны созревать в естественных условиях, с питанием от плети, поэтому огурец остаётся на грядке и не отделяется от куста. Полноценный посадочный материал созреет через 1,5–2 месяца после завязывания.

Готовность определяется по 4 признакам:

тёмно-оранжевому, жёлтому цвету;
загрубению кожицы;
появлению дынной сеточки;
засохшему хвостику.

Для семенника выбирайте экземпляр цилиндрической формы, длина которого не меньше 12 см. Фото: cs14113.vk.me

С каких огурцов собирать семена — видео:

Огородниками-любителями активно обсуждается вопрос самостоятельного размножения, они делятся опытом:

«Семена надо выдавить вместе с соком, который находится в серединке плода, т.е. выскоблить серединку так, как она есть. Все это поместите в чашку и оставьте на 1-2 суток для брожения, тогда семена хорошо отделятся от ненужной мякоти. Затем хорошо промойте под тоненькой струей воды, все что останется на дне, выложите на салфетку и просушите, те семена, которые всплывут, выбросите…».

«Никогда не задумываюсь над тем, какие именно огурец оставить на семечки. Просто те, которые немного упустила и они выросли большими, так и оставляю желтеть на солнце. Уже потом собираю штук 7 -10 таких громаден, и достаю семечки. Скажу только, что и они должны быть хорошими, если вижу, что семечка не правильной формы или цвет подводит или еще какой -то брак, то безжалостно выбрасываю. Потом мою их хорошо и сушу на солнышке. Все всходит хорошо, конечно бывают казусы, не без этого, но в основном не жалуюсь.»

Получить качественные семена огурцов: инструкция

Плод-семенник, пролежавший на бахче не меньше 50 дней, срывается и переносится в дом. Не спешите с выборкой семечек. Действуйте поэтапно и последовательно:

Желтяк после удаления с грядки должен полежать в тёплом помещении/в парнике или на солнышке 1–2 недели.

За это время он окончательно дозреет.

Как только он потеряет упругость и станет мягким можно приступать к выборке семечек

Самые качественные семена располагаются в средней части.

Разрежьте тело пополам/вдоль и приступайте к сбору.

Возьмите мисочку или другую глубокую ёмкость и выскоблите внутреннюю кашицу.

Вынимать семечки лучше ложкой, она вычищает серединку с мезгой, которая необходима для дозаривания.

Если плод загнил — удалите эту часть, а собранный материал промойте в слабом растворе медного купороса

Семенную кашицу закройте, для этого подходит марля/салфетка.

Оставьте на 1–2 дня оставьте для брожения. Не держите дольше трёх суток.

Если кашица суховата — долейте воды.

Мезга в процессе ферментации позволяет получить чистое семя, без засохшей мякоти, что важно при проращивании.

Окончание процесса вы увидите по появлению гнилостного запаха, плесневого налёта и пузырьков на поверхности

После ферментации переложите смесь в банку с водой, размешайте и оставьте на 5 минут.

За это время произойдёт естественная сортировка: пустоплоды будут плавать сверху, полноценные семечки уйдут на дно.

Снимите верхний слой, он идёт на выброс. Слейте воду.

Повторите процедуру 3–5 раз, пока вода не станет чистой

Завершается подготовка просушиванием.

Слейте воду, удобней это делать через сито.

Выложите на блюдце, застеленное тканью/бумажным полотенцем.

Через пару часов смените мокрую подложку на сухую ткань/бумагу, разложите тонким слоем, оставьте на несколько дней в проветриваемой комнате.

Тщательная промывка освобождает семечко от околоплодной оболочки – это важно для прорастания, так как она мешает раскрытию скорлупки, ухудшает проклёвывание.

В Интернете мне попался необычный способ заготовки, которым делится огородник на форуме. Возможно, кому-то захочется поэкспериментировать. Вот выдержка:

«Оставляю на грядке несколько огурцов понравившихся сортов, даю им возможность полностью вызреть, затем высохнуть, после чего разламываю кожуру и собираю уже полностью сухие семена. Также поступаю с огурцами, перезревшими по недосмотру. Семена раскладываю по сортам в бумажные пакетики, храню…».

Правильно хранить

Заверните семена в бумагу, напишите сорт и дату. Уберите в любое сухое место, где нет прямых солнечных лучей. Обычно это низ шкафа, там прохладнее.

Всхожесть семени огурца сохраняется 10 лет . Лучший период и высокие урожаи у трёх-, пятилетних экземпляров.

Запомнить

Знать сорт. Панкреатические гибриды, выведенные для теплиц, не будут самоопыляться. Все гибридные сорта утрачивают свои свойства, меняют срок созревания, длину и форму плода.
Не оставлять много плодов. Желтяк вытягивает много сил у куста, снижает производительность. Плеть останавливается в росте и меньше образует цветоносов.
Выбирать здоровый куст. Если грядка поражена мучнистой росой, гнилостными инфекциями, грибками — посадочный материал может быть заражённым.
Соблюдать сроки и правила обработки. Не срывайте желтяк, пока не засохнет плеть и плодоножка. Используйте метод брожения. Промывайте и просушивайте семечки по правилам.

Семена, полученные в домашних условиях, не только помогут сэкономить — они адаптированы к вашему климату и порадуют отменным урожаем.

Источник