- Как почистить тефлоновую сковороду от нагара внутри и снаружи
- Особенности тефлонового покрытия
- Почему образуется нагар
- Срок службы тефлоновой сковороды
- Как почистить внутри
- Хозяйственное мыло – бюджетное чистящее средство
- Активированный уголь от свежих пятен нагара
- Силикатный клей от серьёзных загрязнений
- Как чистить снаружи
- Смесь соды и уксуса – быстрый способ чистки
- Механический способ борьбы с многолетним нагаром
- Правильный уход за тефлоновой сковородой
- Профилактика загрязнений
- Как восстановить тефлоновое покрытие
- Чем отмыть сковороду тефаль от нагара
- Правильная чистка сковородки
- Отмываем от нагара снаружи
- Очистка от нагара снаружи
- Чистим от жира внутри
- Чистка от жира внутри
- Профилактика образования нагара
- Сода тоже пригодится для этих целей
- Рекомендации по уходу за тефлоном
- Рекомендации по уходу за посудой
Как почистить тефлоновую сковороду от нагара внутри и снаружи
Особенности тефлонового покрытия
Тефлон или негорючий полимер политетрафторэтилен, как антипригарное покрытие используется наиболее часто. Ведь он не подвержен коррозии, стоек к воздействию грибков, плесени и некоторых видов кислот.
Пища на тефлоновых сковородах не прилипает к поверхности и не пригорает, позволяя использовать меньше масла. Тефлоновые изделия достаточно лёгкие и быстро нагреваются.
Почему образуется нагар
Несмотря на то, что тефлоновый слой позволяет снизить количество используемого при готовке масла и жира, нагар всё же образуется от:
- сильного нагрева сковороды;
- ранее подгоревшего блюда;
- длительной эксплуатации без должного очищения.
Если не удалить пригар сразу, то впоследствии очистить его будет сложнее. Нагар как снаружи, так и с внутренней стороны портит внешний вид сковороды и сказывается на качестве готовки.
Срок службы тефлоновой сковороды
Срок службы тефлоновой сковороды обычно составляет от 1 до 5 лет, в зависимости от толщины слоя и методики производства. Наличие толстых стенок и дна продлевает этот период. При правильном использовании и грамотном уходе за тефлоновой посудой, срок эксплуатации можно увеличить в 2–3 раза.
Как почистить внутри
Сковороду можно легко очистить моющим средством с водой, не дожидаясь пока жир и остатки пищи присохнут к тефлоновой поверхности. Но если время упущено и нагар уплотнился, привычным способом с задачей уже не справиться. В этом случае помогут действенные методы очистки тефлоновой сковороды от нагара в домашних условиях подручными или специальными средствами.
Хозяйственное мыло – бюджетное чистящее средство
Это простой, дешёвый, но эффективный способ борьбы с жиром и пригаром на тефлоновой посуде:
- Измельчите 1⁄4 часть бруска хозяйственного мыла на тёрке.
- Насыпьте мыльную стружку внутрь сковороды.
- Добавьте горячую воду.
- Прогревайте смесь около получаса.
- Снимите с плиты и оставьте замачиваться пару часов.
- Вылейте смесь и тщательно сполосните посуду.
Как очистить сковороду с тефлоновым покрытием.
Этот же метод можно применить, заменив мыло пищевой или кальцинированной содой. Вам понадобится примерно 3 ст. ложки. В этом случае хорошего очищающего эффекта можно добиться и без 2-х часового вымачивания, в остальном процедура схожая.
Активированный уголь от свежих пятен нагара
Холодный метод очистки тефлоновой сковороды с использованием активированного угля поможет справиться со свежим нагаром и пятнами жира:
- Измельчите 10 таблеток угля.
- Насыпьте в сковороду и оставьте на полчаса.
- Далее залейте прохладной водой и выдержите ещё около получаса.
- Тщательно смойте порошок с поверхности.
Не растирайте по поверхности тефлонового слоя активированный уголь, в состоянии порошка он может выступать абразивом и повредить антипригарное покрытие.
Силикатный клей от серьёзных загрязнений
Если речь идёт о нагаре, который образовывался на тефлоновой сковороде в течение длительного времени – поможет смесь силикатного клея, соды и хозяйственного мыла:
- В большую металлическую посуду налейте минимум 5 литров воды.
- Выдавите бутылочку силикатного клея.
- Насыпьте ½ упаковки соды.
- Измельчите мыло и внесите в смесь.
- Опустите в раствор загрязнённую тефлоновую сковороду. Ручку лучше открутить или снять, если она съёмная.
- Кипятите около 15–30 минут.
- Достаньте посуду и тщательно промойте.
Этот способ позволит почистить тефлоновую сковороду не только внутри, но и снаружи. И это не единственный метод очистки наружной части изделия.
Как чистить снаружи
С внешней стороны оттереть загрязнения бывает гораздо труднее, чем с внутренней. Однако эта поверхность не так чувствительна к абразивным материалам, а значит, возможно использование более жёстких методов.
Смесь соды и уксуса – быстрый способ чистки
Сода с уксусом быстро и без труда избавят наружную поверхность от застарелого жира, нагара и копоти:
- Натрите наружную сторону тефлоновой сковороды содой.
- Полейте уксусом.
- После прекращения шипения тщательно промойте посуду водой.
Наиболее устойчивые загрязнения можно дополнительно обработать содой и оставить на некоторое время.
Механический способ борьбы с многолетним нагаром
Это самый дешёвый, но трудоёмкий метод:
- Возьмите жёсткую щётку или металлическую губку.
- Смочите наружную поверхность водой.
- Добавьте немного средства для мытья посуды.
- Потрите поверхность.
Быстрее и легче произвести механическую чистку можно насадив жёсткую щётку на дрель.
Простые советы по чистке сковороды с тефлоновым покрытием.
Действенным способом чистки пригоревшей снаружи сковороды с тефлоновым покрытием являются специальные антипригарные средства (например, Антинагар).
Правильный уход за тефлоновой сковородой
Значительно увеличить срок службы изделия позволяет правильный уход и соблюдение мер безопасности:
- Не применяйте для тефлоновой посуды порошковые чистящие средства.
- Исключите агрессивную химию, так как она разъест не только жир и нагар, но и само покрытие. Также есть риск, что химические вещества, оставшиеся на почищенной такими средствами тефлоновой поверхности, впоследствии попадут в пищу.
- Используйте только качественные моющие средства. Не все знают, что дешёвые жидкости для мытья посуды являются агрессивными для антипригарных покрытий.
- Исключите применение металлических губок и мочалок.
- Лопатки для приготовления пищи нужно выбирать из дерева, силикона или термостойкой пластмассы.
- Не нагревайте сковороду выше 200°. Это может привести к разрушению структуры покрытия и его целостности. Также при слишком высоких температурах тефлон начинает выделять токсичные вещества. Оптимальная температура нагрева – 180°.
- Перед мытьём обязательно дождитесь остывания изделия. При резкой смене температур на тефлоновом покрытии могут появиться трещины, отслаивания, а сама сковорода деформироваться.
- Не храните внутри сковороды кухонные принадлежности с острыми краями и царапающим дном.
Методы очистки нагара на тефлоновой сковороде.
Не стоит забывать, что всегда проще предотвратить повреждения, чем их устранить. Профилактические меры в этом помогут.
Профилактика загрязнений
Для увеличения срока эксплуатации новой тефлоновой сковороды и защиты от загрязнений, перед первым её применением стоит провести профилактическую процедуру:
- Хорошо вымойте изделие.
- Удалите всё лишнее (без использования щёток, скребков и абразивных средств)
- Высушите.
- Подержите на слабом огне 30 секунд.
- Нанесите на поверхность тонкий слой растительного масла.
Обработанная таким образом тефлоновая сковорода защищена от незначительных повреждений и лучше выполняет свои функции. Если профилактическая процедура не была произведена, а во время готовки пища начинает прилипать к поверхности или внутреннюю часть сковороды сложно отмыть – приглядитесь к антипригарному покрытию. Возможно, оно повреждено.
Как восстановить тефлоновое покрытие
Сколы, царапины и трещины на тефлоновом слое могут быть весьма опасны. Использовать повреждённую сковороду нельзя, однако это не значит, что её необходимо выбросить. Ведь тефлоновое покрытие можно восстановить, а точнее, нанести повторно.
Услуги по профессиональному восстановлению предлагают некоторые ремонтные фирмы, имеющие специальное оборудование для нанесения полимера. Но ни в коем случае не пытайтесь самостоятельно восстановить тефлоновое покрытие. Есть большой риск, что микроповреждения, которые останутся после непрофессиональной работы, спровоцируют выделение токсичных веществ.
Тефлоновая сковорода, безусловно, хорошая альтернатива традиционным чугунным и алюминиевым. Своевременный бережный уход и чистка позволяют сохранить свойства изделия на долгие годы, экономя силы и время своим обладателям.
Источник
Чем отмыть сковороду тефаль от нагара
Сковорода с антипригарным покрытием — незаменимая помощница на кухне. Готовить на ней одно удовольствие, не нужно расходовать много масла, пища не пристает и не пригорает. Но во время эксплуатации тефлоновое покрытие может повредиться, и это приведет к образованию нагара. Чтобы устранить пригоревший слой со сковороды с тефлоновым покрытием, нужно быть очень осторожным, иначе неправильные действия приведут к тому, что изделие будет безвозвратно испорчено.
Правильная чистка сковородки
Очистить посуду с тефлоновым покрытием не так-то просто. Это очень хрупкий материал, и любое механическое воздействие на него может нанести значительный урон. Нужно просто выполнять все действия правильно, и тогда проблем не возникнет. Внимательно отнеситесь к тому, что чистить наружную и внутреннюю часть изделия нужно разными способами. Это очень важно, ведь применение средств для наружной очистки не подходит для чистки внутренней поверхности.
Отмываем от нагара снаружи
Наружные стенки можно чистить народными методами и специальной профессиональной химией.
Лимонная кислота. Вскипятите три литра воды и добавьте к ней столовую ложку порошка. Налейте раствор в большой таз, и поместите в него сковороду. Через два часа достаньте утварь и прополощите ее теплой водой. Остатки нагара и жира можно убрать с помощью мягкой мочалки и моющего для посуды.
Перекись и пищевая сода. Смешайте вместе в керамической посудине пять столовых ложек перекиси водорода и три ложки гидрокарбоната натрия. С помощью мочалки нанесите приготовленную пасту на наружные стенки, и вытирайте нагар. После чистки хорошо промойте сковороду водой и вытрите насухо мягкой салфеткой.
Сода и хозяйственное мыло. Благодаря данным компонентам можно не только вымыть посуду, а и продезинфицировать ее. Возьмите большой таз и налейте в него восемь литров воды. Измельчите на терке два бруска мыла и добавьте к нему две пачки соды. Все тщательно перемешайте и высыпьте в воду. Проследите за тем, чтобы смесь хорошо растворилась. После этого опустите в таз сковородку и кипятите ее на медленном огне около часа. После этого достаньте её, подождите пока немного остынет, и смойте остатки нагара поролоновой мочалкой.
Профессиональная химия. Для чистки можно использовать следующие вещества:
- в форме спрея: для этого подойдет специальный спрей от нагара, например, Мистер Мускул, Kiilto, Fairy Power. Нанесите средство на нужную поверхность на несколько минут, а потом смойте его теплой проточной водой.
- на гелевой или кремовой основе: можно использовать такие чистящие: Domestos, Санита, Антинагар. Оденьте на руки перчатки, нанесите моющее на мочалку и хорошо смажьте дно и стенки. Через полчаса остатки вещества нужно смыть большим количеством воды.
- в форме пены: активные вещества в составе средства устраняют нагар и жир в считанные минуты. Лучше всего использовать моющее Amway Dish Drops. Это дорогой препарат, зато действенный и эффективный. Обработайте наружные стенки посуды, и оставьте ее на пятнадцать минут. По истечении времени смойте вещество под проточной водой. Не забывайте, что работать с профессиональной химией лучше всего в перчатках.
Используйте химические вещества только для чистки наружной поверхности.
При контакте с тефлоновым покрытием агрессивная химия может его повредить, и изделие будет испорчено. Помните также о том, что препараты нужно тщательно смывать, иначе при попадании в организм человека они могут вызвать отравление и различные заболевания.
Очистка от нагара снаружи
Убрать нагар с наружной стороны тефлоновой сковороды можно при помощи специальных бытовых средств. Они быстро и безопасно удалят застарелый жир. Не используйте химические средства на тефлоновой поверхности, которая контактирует с пищей.
Широкий ассортимент бытовой химии позволяет выбрать наиболее удобный для применения препарат:
- Гели и крема (Доместос, Антинагар, Санита). Концентрированные средства за короткое время растворят нагар и уберут следы жира. Нанесите состав на поверхность сковороды и оставьте на 30-60 минут. Удалите остатки грязи при помощи губки, а гель или крем смойте.
- Спрей (Мистер Мускул, Kiilto, Fairy Power). Сбрызните средством наружную поверхность сковороды и оставьте на несколько минут. Проточной водой и мягкой губкой удалите спрей и загрязнения. При необходимости повторите процедуру.
- Пена (например, Amway Dish Drops). Разбавьте небольшое количество в воде, придерживаясь пропорций, указанных в инструкции. Взбейте раствор до образования пены. Нанесите средство равномерно на дно и бока сковороды, оставьте на 10-15 минут. Поролоновой губкой очистите отслоившиеся частички нагара и жира. Грязные разводы и остатки химического средства смойте водой.
- Жидкие препараты (Милам, Шуманит). Нанесите жидкость на поверхность и равномерно распределите мягкой губкой. Спустя 15 минут смойте грязь и ополосните тефлоновую сковороду.
При работе с химическими средствами обязательно используйте резиновые перчатки.
Чистим от жира внутри
При чистке изделия с антипригарным покрытием нельзя пользоваться металлическим скребком и жесткой губкой. Так защитный слой может повредиться, и посуда придет в негодность. Устранять нагар можно только щадящими веществами.
Простое мыло. Натрите на крупной терке четвертую часть куска мыла, и насыпьте стружку на дно сковороды. Добавьте чуть-чуть воды, и доведите раствор до кипения на медленном огне. После этого слейте воду, и вымойте изделие мягкой мочалкой и моющим для посуды.
Пищевая сода. Растворите пять чайных ложек вещества в одном литре воды. Залейте жидкость внутрь, и прокипятите в течение двадцати минут. Дождитесь пока раствор остынет и вымойте прибор мягкой тряпкой.
Зубная паста. Нанесите пасту на дно изделия на полчаса. По истечении данного времени смойте вещество поролоновой губкой.
Кока-кола. Налейте напиток, поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Жир легко устраняется благодаря тому, что в составе газировки присутствует сода.
Смесь силикатного клея, моющего средства и пищевой соды. Смешайте вместе два тюбика клея, двести грамм соды и два литра воды. Тщательно все перемешайте и перелейте в сковородку. Затем прокипятите данный раствор на протяжении одного часа, и оставьте изделие отмокать на сутки. На следующий день слейте раствор, и промойте дно мягкой тряпкой и теплой водой.
Горчичный порошок. Горчицу давно используют для устранения жирного налета с посуды. Это экологически чистый способ очистки, который безопасен для человека и посуды. Смешайте порошок с небольшим количеством воды, должна получиться густая паста. Нанесите полученную смесь с помощью мягкой губки на дно и стенки, и оставьте на полчаса. По истечении времени смойте остатки вещества теплой водой с детским мылом. После этого возьмите тряпочку из микрофибры, и насухо протрите изделие.
Чистка от жира внутри
Чистить внутреннюю поверхность тефлоновой сковороды можно только щадящими методами. Это могут быть подручные домашние средства или бытовая химия.
Эффективно очистить сковороду от жира и нагара поможет хозяйственное мыло. Натрите на терке ¼ часть бруска. Выложите мыло на сковороду и налейте воды. На маленьком огне подогрейте смесь, но не кипятите. Отставьте сковороду на несколько часов до полного растворения загрязнений. Затем слейте мыльный раствор и вымойте изделие внутри, используя моющее средство для посуды. Для удаления разводов и остатков грязи воспользуйтесь мягкой губкой. Напоследок тщательно вымойте сковороду чистой проточной водой.
Убрать жир и нагар поможет пищевая сода. Растворите в литре воды 5 ст. л. порошка. Вылейте полученный раствор в тефлоновую сковороду и поставьте ее на огонь. Доведите жидкость до кипения и проварите в течение 15-20 минут. Выключите конфорку и оставьте сковороду до полного остывания. За это время сода растворит даже застаревшие частички жира, пищи и нагара. Вылейте смесь и вымойте емкость мягкой губкой.
Справиться с сильным нагаром поможет силикатный клей. Приготовьте чистящее средство, соединив 2 тюбика клея, 100 г моющего для посуды, 2 л воды и 1 стакан кальцинированной соды. Тщательно перемешайте все ингредиенты и перелейте смесь в сковороду. Закипятите раствор и проварите в течение 1 часа. Оставьте емкость на сутки для отстаивания. После процедуры жир и нагар с легкостью удалятся, не повредив тефлон.
Приготовьте эффективный моющий раствор, соединив 250 мл воды и по 1 ч. л. нашатырного спирта и борной кислоты. Нанесите смесь на поверхность сковороды и оставьте до полного растворения частичек жира и нагара. Промойте сковороду для удаления следов грязи и активных веществ.
Очистить посуду поможет и кока-кола. Налейте напиток в сковороду и прокипятите в течение нескольких минут. Затем помойте привычным способом.
Подобного эффекта можно добиться с помощью зубной пасты. Нанесите ее ровным слоем на внутреннюю поверхность. Спустя 40-60 минут вымойте посуду, используя мягкую губку и моющее средство.
Удалить свежие загрязнения поможет кислое яблоко. Разрежьте фрукт пополам и натрите им тефлоновую поверхность сковороды. Оставьте на несколько минут, чтобы произошла реакция, затем вымойте сковороду.
Читайте также: Чистим чугунную сковороду от нагара и ржавчины
Что делать, если пригорела кастрюля из нержавейки?
Как растянуть севшую после стирки вещь?
Профилактика образования нагара
Принять профилактические меры гораздо проще, чем чистить изделие от слоя нагара. Соблюдайте простые правила и рекомендации, и убережете себя от ненужных проблем.
Перед первым использованием смажьте дно и стенки посуды подсолнечным маслом. Лучше всего это сделать с помощью силиконовой кисточки.
Следите за едой, пока она готовиться, так можно избежать того, что она пригорит. Мойте посуду сразу после приготовления пищи. Не допускайте скапливание жирного налета и нагара.
Не допускайте перегрева. Нагревать утварь можно только до 250 градусов. Если не придерживаться температурного режима, изделие деформируется и испортится.
Избегайте резких перепадов температур, это может повредить тефлон. Нельзя сразу после приготовления пищи наливать в горячую сковородку холодную воду. Лучше дождитесь пока она сама остынет.
Во время чистки не используйте металлические скребки и предметы. Таким образом можно поцарапать покрытие, и прибор испортится. Также для чистки лучше выбирать моющие в форме геля, спрея или крема. Порошковые средства могут поцарапать поверхность, и таким образом повредить ее. Лучше просто мойте внутреннюю поверхность мягкой тряпочкой или губкой без применения химических препаратов. Избегайте попадания на тефлоновое покрытие кислот и щелочей.
Мешайте и переворачивайте пищу только специальной лопаткой. Железной ложкой или вилкой можно поцарапать тефлон, и пища будет пригорать постоянно. В итоге, сковородку нужно будет выбросить.
Не ставьте внутрь изделия другую посуду, это может привести к повреждению тефлонового покрытия.
Следите за тем, чтобы остатки жира и еды не высохли на дне сковороды. Присохшие продукты сложно удалить с поверхности, и зачастую они могут очиститься вместе с тефлоном.
Запомните, что только правильный уход и эксплуатация помогут уберечь сковородку с тефлоновым покрытием от повреждений, и продлят срок ее службы.
Сода тоже пригодится для этих целей
Как очистить тефлоновую сковороду от нагара, используя такое недорогое и действенное средство, как сода? Гидрокарбонат натрия отличным образом справляется с различными пригарами и другими загрязнениями. Готовим раствор: в 1 литре воды размешиваем 5-6 столовых ложек пищевой соды. Наливаем смесь в сковороду, доводим до кипения, убавляем огонь, продолжая кипятить в течение 20-25 минут. После остывания, содовый раствор сливаем и моем тефлоновое изделие в теплой воде с нейтральным моющим средством (лучше всего с детским мылом). Вуаля: сковорода чистая.
Рекомендации по уходу за тефлоном
Строго придерживайтесь мер профилактики, изделие с тефлоновым покрытием можно будет эксплуатировать длительное время.
Лучше всего мыть сковородку после каждого использования теплой водой и мягкой кухонной салфеткой. После того, как отмоете изделие, хорошо просушите его и поставьте в укромное место до следующей эксплуатации.
Готовить еду лучше всего на медленном огне, и обязательно с крышкой. Не допускайте падения посуды на пол, это может привести к тому, что тефлон потрескается и сковорода испортится.
Если решили помыть сковороду в посудомоечной машине, то установите щадящий режим, и следите за тем, чтобы она не контактировала с железными предметами, которые могут поцарапать поверхность. А лучше всего мыть изделие вручную, это не займет много времени.
Рекомендации по уходу за посудой
Перед тем, как приступать к чистке тефлоновой сковороды от нагара, следует узнать, чего нельзя делать, чтобы в итоге не повредить тефлоновое покрытие, которое, несмотря на массу полезных преимуществ, достаточно уязвимое к повреждениям:
- Нельзя чистить сковороду с тефлоновым покрытием с помощью абразивных материалов, а также металлическими предметами.
- Тефлоновое покрытие «боится» резкого перепада температур, поэтому горячую сковороду нельзя резко остужать, опустив в холодную воду.
- Используем горчичный порошок, чтобы удалить жир и небольшой слой гари внутри сковороды с тефлоновым покрытием. Берем обычный горчичный порошок, наносим его на влажную губку для мытья посуды и чистим загрязненную внутри сковороду, после чего тщательно промываем её обычной теплой водой.
- Чистим тефлоновую сковороду внутри с помощью хозяйственного мыла. Обычное хозяйственное мыло является хорошим и эффективным средством для очистки нагара на внутренней поверхности сковороды с антипригарным покрытием из тефлона. Первым делом натираем на терке четвертинку хозяйственного мыла, засыпаем его в сковороду и заливаем водой так, чтобы она покрыла все пригоревшие участки на внутренней поверхности, после чего на плите доводим воду до кипения и отставляем сковороду с плиты. После того, как вода в сковороде остынет, выливаем мыльный раствор и тщательно моем её обычным моющим средством и мягкой губкой для мытья посуды.
- Используем соду для очистки пригоревшей тефлоновой сковороды. Обычная сода также может стать недорогим и действенным помощником при удалении пригоревшей пищи и жира на внутренней поверхности сковороды с тефлоновым покрытием. Необходимо в отдельной емкости сделать содовый раствор в пропорции: 5 столовых ложек соды на 1 литр воды, после чего залить его в сковороду, довести на плите до кипения и прокипятить на среднем огне в течении 15-20 минут и отставить сковороду в сторону, чтобы она остывала при комнатной температуре. Далее выливаем содовый раствор и моем сковороду в теплой воде, используя обычное моющее средство для посуды.
- Используем специальные средства от нагара для посуды. Одними из самых лучших и действенных способов чистки пригоревшей снаружи сковороды с тефлоновым покрытием являются специальные антипригарные средства (например, Антинагар), которые можно купить в магазине с бытовой химией. Данные средства зачастую изготавливают в виде концентрированного геля или жидкими и их достаточно нанести на загрязненную поверхность на сковороде и через 1-2 часа смыть губкой в теплой воде. Также не менее эффективными могут быть специальные спреи и средства с активной пеной от нагара.
- Используем соду и перекись водорода, чтобы очистить нагара снаружи сковороды. Данный метод хорошо использовать, чтобы почистить днище сковороды снаружи. Первым делом готовим чистящую смесь, смешав 3 столовых ложки соды с 4 столовыми ложками перекиси водорода, после чего наносим приготовленную кашицу обильным слоем на пригоревшие участки на внешней стороне сковороды и с помощью более жесткой губки оттираем весь нагар.
В заключение к статье можно отметить, что зная, как очистить сковороду с антипригарным покрытием от нагара внутри и снаружи, Вы сможете постоянно поддерживать свои тефлоновые сковородки в чистоте и при необходимости сможете быстро избавиться от такой проблемы, как нагар от пригоревшей пищи и жиров. Свои отзывы и полезные советы, как почистить тефлоновую сковороду от нагара в домашних условиях, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.
Важно! Не забывайте, что антипригарное покрытие любое типа чувствительно к абразивным материалам.
Чистящие порошки, металлические скребки должны быть исключены из арсенала по уходу за такой посудой. И обратите внимание – популярные сильные химические составы также могут нанести непоправимый вред вашей любимой сковородке Тефаль. Поэтому мощную бытовую химию типа амвеевского очистителя для духовок, Шуманита или «Сверкающего казана» – отложите в сторону, это не для вашей любимой посуды с антипригарным покрытием.
Не рекомендуется есть из такой сковородки — столовые приборы поцарапают поверхность.
Любую посуду нужно мыть после того, как она остыла, не стоит подвергать антипригарное покрытие резкой смене температуры. Если в холодную воду погрузить сковороду, только снятую с плиты – она может деформироваться, покрытие может треснуть и дальнейшее использование такой посуды уже будет небезопасным и неэффективным.
Ограничиться от использования тефлоновой сковороды вряд ли удастся, с учетом ее обоснованных преимуществ и уникальности.
Перед замачиванием и кипячением лучше открутить или снять съемную ручку, либо просто не погружать ее в воду. Не забывайте, что ручки часто сделаны из другого материала и предъявляют другие требования к уходу.
Легче предотвратить образование нагара, чем прилагать усилия по его устранению. Предлагаем вам взять на заметку несколько несложных советов, которые помогут вам содержать любимую кухонную помощницу в чистоте и порядке.
- Отмывать тефлон и очистить дно от капель жира нужно сразу после использования посуды. Застарелый жир – это и есть нагар, поэтому не затягивайте с мытьем грязной сковороды.
- Не нагревайте тефлоновое покрытие свыше 250 градусов. Перегрев тефлона чреват деформацией сковороды, покрытие приходит в негодность.
- Избегайте контакта тефлоновой поверхности кухонного изделия с металлическими лопатками, ложками, вилками и т.д.
- Раз в неделю стоит почистить наружное дно сковороды химическим моющим средством.
- Если нагар на тефлоновой сковороде возникает постоянно, это означает, что тефлон разрушился. Более того, принимать пищу, приготовленную из сковороды с поврежденным тефлоновым покрытием, опасно для здоровья. Не рискуйте, и приобретите новое изделие.
Источник